[食記] 氹仔 好美味咖哩魚蛋、鴻彬記小食店牛雜
鴻彬記小食店吃牛雜
地 址：氹仔舊城區告利雅施利華街58號地下
電 話：2882 5002
營業時間：星期一至日:10:00-19:30
平均價位：$40以下
好美味咖哩魚蛋
地址：氹仔告利雅施利華街49號(近官也街)
=====================================================
圖文網誌板：http://www.hibabino.com/2014/01/macau.html
=====================================================
在澳門氹仔島的官也街吃完誠昌飯店的招牌水蟹粥後，
就散步告利雅施利華街，準備去吃氹仔官也街最有名的大利來記豬扒包。
但就在散步之時，突然文到一陣很香的味道，看了一下，
原來又是旅遊書上有推薦的牛雜店‧鴻彬記小食店。
既然都已經有意無意地發現它的存在了，所以好像不得不吃一下了 :P
一樓為廚房區，可以看見用餐時間客人很多，店員很忙碌的樣子，
但是還可以聽見店內阿姨，大聲喊說二樓有位置。
到二樓後就可以看見牆上有用手寫的菜單，有牛雜、水餃、各式各樣的滷味...等，
也寫著店內的招牌，馳名牛雜蘿蔔。
因為店內店員不多，所以牆上也且著汽水請自取，人手不足請見諒的字樣。
淨牛雜 MOP35
牛雜在港澳地區可說是非常容易見到的街頭小吃，
主要由牛胃、牛腸、牛心、牛肝、牛腎、牛肺...等，牛的內臟煮成，
搭配濃郁的醬汁滷得透徹，吃起來每一種牛雜都超級入味，個個都有不一樣的口感，
也沒有沒處理好的腥味，難怪好多人到官也街來都一定會吃！
（註：牛雜的蛋白質高、營養豐富，很容易被腸胃吸收，
可說是營養價值很高的小吃，不過相對的膽固醇也偏高噢。）
好美味-咖哩魚蛋
在鴻彬記小食店的正對面，又是一間來澳門必吃的美食之一，好美味咖哩魚蛋。
這天的好美味咖哩魚蛋店裡，只有一個伯伯自己在料裡著客人所點的餐點。
餐櫃裡頭可以看見的是滿滿各式各樣的丸子類，
有魚蛋、牛肉完、貢丸...等丸類外，還有其他滷味會看到的食材。
不過因為Daisy只有一個胃，所以只點了波霸大魚蛋來嚐嚐，
就此避免其他美食就算排隊也進不了我的胃的窘況 :P
波霸大魚蛋 MOP10
好美味的波霸大魚蛋採用的是咖哩醬，有不辣跟辣醬兩種醬可以選擇，
Daisy不愛吃辣，所以就點了不辣的醬，一份波霸大魚蛋共有兩顆，
可以看見魚蛋大到兩顆就快要把碗給塞滿了，口感非常具彈性的口感，
不過味道吃起來就soso...聽說另一間恆友咖哩魚蛋比較好吃，有興趣的可以自己找找囉
--
Seize the moment!! :: 黛西的食記
http://www.hibabino.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.218.51
MACAU 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章