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討論串[問題] 什麼叫做「本仔糕」

共 9 篇文章

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Re: [問題] 什麼叫做「本仔糕」

推噓3(3推 )留言3則，0人參與作者ccbear (come on babe cheer up~)時間19年前 (2005/10/10 02:11)資訊

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插個花~. 我想問~. 其實澳門有黃糖砵仔糕否.....: ). --. http://mypaper.pchome.com.tw/news/ccbear/. 呵呵呵~~~我的新聞台是也!!!!!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.119.147.28.

Re: [問題] 什麼叫做「本仔糕」

推噓0(0推 )留言3則，0人參與作者XiJun (噓人者人恆噓之)時間19年前 (2005/10/08 23:17)資訊

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p大和w大請息怒！. 引起此爭議其實是因為小人以下的文章︰. 可能是大家對砵仔糕的誤解吧？砵仔糕真的不是碗粿啦。. 這可能因為大家文化上的差異，p大不知道砵仔糕的形狀才會有此誤會. 如果看過砵仔糕的人，一定知道兩者差別真的超大！. 真的超大啦！. 又或者，如p大所言，傳說中的甜碗粿就好像砵仔糕一樣呢

(還有11個字)

Re: [問題] 什麼叫做「本仔糕」

推噓5(5推 )留言6則，0人參與作者windinin (小風)時間20年前 (2005/10/06 22:39)資訊

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^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^不要錯過重點啦!!! 內在物不一樣嘛!!!就是不想為了誤解..硬換一個字嘛!!!大家詳細描述...就是想說明它們的分別~ 讓大家可以多了解其中的差異啊~~~. @__@ 這也算是狹隘?? 那閣下對食物的定義(稱呼?)亦未免太...寬宥了吧???要我發誓也可以

(還有558個字)

Re: [問題] 什麼叫做「本仔糕」

推噓4(4推 )留言13則，0人參與作者poohkoala (koala)時間20年前 (2005/10/06 21:49)資訊

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甜的也能叫碗粿啊. 用個小碗做出來的[粿]也是碗粿啊,用個大碗公作出來的也是碗粿啊. 甜的鹹的都可以做啊. 你太狹隘了,執意要叫它xx名詞,但是這種東西在台灣明明也有其他的名詞可. 以讓台灣人理解. [砵]就是碗,[砵仔]就是小碗. 路上有賣小涼圓得那種車車. 裡面有些會賣石花菜做的菜凍. 閩南語就

(還有170個字)

Re: [問題] 什麼叫做「本仔糕」

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者rebeccai (好齊心一齊病)時間20年前 (2005/10/06 20:11)資訊

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^^^^^^^^^. 砵仔糕和碗粿差很遠吧，砵仔糕沒錯也是用米粉，但是同時也加入. 黃糖以及紅豆或者其他豆類，也有些是加入椰子汁，盛裝的器皿是砵仔. ，所以才會叫作砵仔糕. 碗粿是用米粉開水，再加炒香的蝦米豬肉混在一起，用碗盛好再隔水蒸，. 在吃之前再在表面淋上醬油. 所以說砵仔糕是甜食，碗粿是鹹點

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