[食記] 紐約-the Kunjip，KR Town超好吃韓式料理

看板NewYork (紐約市)作者LeeGiKwang (馬力歐X韓國X旅遊生活)時間9年前 (2016/04/14 01:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/211415839 ----------- (圖一) 大家都知道紐約是民族大熔爐，想當然爾這裡的各國料理肯定都做得非常道地！所以這次來到紐8天時間，我們也嘗試了一些亞洲料理，其中光the Kunjip這間韓式料理店就來了兩次，除了因為天氣冷想吃些熱湯外，還有個很重要的原因，那就是這比我在台灣吃過的所有韓式料理都好吃啊！！沒辦法去韓國，去紐約回味一下家鄉味也不錯XD 交通資訊 the Kunjip位於紐約的韓國城(Korean Town)，可以搭乘地鐵NQR、BD FM線，於34 Street-Herald Sq.下車，步行約5分鐘即可抵達the Kunjip。 (圖二) 餐廳資訊電話：+1 212 5648238 地址：32W 32nd Street,New York, NY 10001, United States 營業時間：24小時官方網站：http://www.thekunjip.com 價位：泡菜鍋 $11.95 (NT 395) (圖三) 從第六大道(6th Ave,)過來到西32街(W 32nd St.)就算是進入韓國城的精華地帶了～這裡有一排的韓國餐廳、咖啡廳（包括Cafebene）、韓國書店等，簡直就像是來到明洞。而這棟有兩層樓高的the Kunjip就是我們今天的目的地啦～～ (圖四) 外面有菜單可以參考，我有點訝異的是，在韓國幾乎是一種料理就一間店，基本上是不會看到烤五花肉、辣炒雞排和雪濃湯放在同一張菜單上，但是the Kunjip把我想到的幾乎所有韓國菜都擺上了～廚師應該... 超厲害... (圖五) 一進來就立刻被韓國店員領到位子上，這裡的客群組成大約是6成韓國人、2成西方人和2成的其他亞洲國家。第一頁就是強力推薦的餐點，不過不會韓文的話可能點餐會有點煩... 不是每樣菜都有寫中文～ (圖六) 這頁有一些韓國小吃：辣炒年糕 $11.95、海鮮煎餅 $11.95、煎餃 $7.95 等，價格真的不便宜啊～第一次聽到辣炒年糕要將近400元台幣XDDD 底下開始則是正餐，有些湯類：雪濃湯 $10.95、豆腐鍋 $11.95、大醬鍋 $11.95等等。我就點了我最愛的大醬鍋XD 俗稱韓國味噌湯～不過大醬鍋在韓國通常是最便宜的餐點，大約120~150台幣，不太容易超過200台幣，但這裡一鍋就要390元台幣囉XDD (圖七) 這一頁則是有：泡菜鍋 $11.95、部隊鍋 $14.95，連冷麵都有喔！12.95 美元起跳，真的是涵蓋韓國四季美食。 (圖八) 再來，這裡也有烤五花肉、石鍋拌飯等，選擇真的超多，五花八門！！如果有選擇恐慌症的朋友，可能看半小時都無法決定要吃什麼吧～如果要詳細的菜單，請參考官網：http://www.thekunjip.com/dinner/ (圖九) 點完餐後會立刻送上小菜，這裡的小菜跟韓國一樣是無限續加的～不過就是一些常見的醃菜類，跟在韓國吃到的還挺像的，有些太莫名的，其實我也無法接受XDD 比如說像是醃辣椒那類的... (圖十) 天啊，吃到好吃的泡菜好開心啊！！不過來了兩次，他們家的泡菜有的時候鹹有的時候淡也是滿怪的... 品質有點良莠不齊 (圖十一) 登登登！餐點上桌！這是我朋友點的蔘雞湯～但其實我看到時有點...傻眼，湯也太清了吧！！完全沒有煮很久、很濃厚的感覺XDDD 喝了一口...果然是有點清香，恩...不是我的style，只能說還好我沒點... 有點雷＝＝話說，我真不知道我朋友不敢看到雞頭為什麼要點蔘雞湯！！難道他以為蔘雞湯使用的是雞排嗎？結果就一邊拆解雞隻一邊尖叫，還一直問我有沒有頭，整個傻眼... (圖十二) 這是我點的馬鈴薯排骨湯，這就真的跟我在韓國吃到的味道一樣，非常正統！而且排骨也太軟嫩了吧... 根本入口即化... 但這道料理分量超大，很多排骨就算了，還有兩顆整顆的馬鈴薯，再加上附上的一碗白飯，一餐可以當兩餐吃了～這個okay，有pass！ (圖十三) 去woodbury血拼的那天，氣溫來到了零下20度，被凍僵的我們，一回到紐約市區，第一件事就是又跑來the Kunjip喝一碗熱湯！這天點的是大醬湯，這個也超好喝的～大醬湯跟味噌湯一樣，大醬和水的比例非常重要，太多則死鹹，喝不下口，太淡又食之無味。 the Kunjip的大醬湯濃但剛好，還有一點小辣，整個讓凍僵的身體立刻暖和了起來！搭配一碗紫米飯，一口湯、一口飯、一口泡菜；會立刻頓悟，人生到底還奢求什麼～～ (圖十四) 這次朋友點的是雪濃湯，味道雖然沒有韓國的神仙雪濃湯這麼棒，但也是好喝啦！！有及格～而且經過一陣寒風刺骨後，喝一碗熱熱的湯最舒服了XD (圖十五) 而且比起上一次來，這次還多service了蒸蛋喔～蒸蛋也是我在韓國超愛吃的食物，雖然韓國的蒸蛋外表醜醜的，吃起來口感還粗粗的，但特別喜歡他旁邊焦焦的部分，整個香氣十足：）雖然the Kunjip的味道比起韓國還要打個9折或8折（可能是因為餐點太多，無法專精XD），但我覺得比起我在台灣吃過的所有韓式料理都好吃... 而且以紐約來說價錢又不貴，的確是個吃膩漢堡、牛排等西方食物後的新選擇，推薦、推薦！馬力歐Facebook粉絲專頁，請大家多多按讚支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐X韓國X旅遊生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的韓國旅遊資訊^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.1.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460567996.A.A21.html ※ 編輯: LeeGiKwang (114.33.1.84), 04/14/2016 01:21:11