[食記] 紐約-Saigon Shack，NYC Style越南料理

看板NewYork (紐約市)作者LeeGiKwang (馬力歐X韓國X旅遊生活)時間9年前 (2016/04/17 21:28)推噓2(2推 0噓 0→)

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圖文網誌版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/213310927 ------------ (圖一) 來紐約後唯二吃的兩家亞洲料理，一次是之前介紹過的韓式料理 the Kunjip，一次是今天吃的Saigon Shack越南料理。 Saigon Shack位於紐約大學附近，是當地留學生超愛來的一間店！便宜又好吃～我們會知道這間店也是因為留學生朋友真心推薦 XD 而且不要小看Saigon Shack的人氣喔，只要是在正餐時間來，就勢必得等上好一陣子呢！交通資訊前往Saigon Shack可以搭乘紐約地鐵BDFM、ACE線，於West 4 St. 下車，從西3街或西4街進來後，看到麥克道格街(Macdougal St.) 右轉，就會看到了，步行時間約5分鐘。 (圖二) 餐廳資訊電話：+1 2122280588 地址：114, MacDougal Street, New York, New York 10012, United States 營業時間：Sun.~Wed. 11:00-23:00；Thu.~Sat. 11:00-1:00 官方網站：https://saigonshack.squarespace.com/#about 價位：招牌牛肉河粉 $8 (NT 264) (圖三) 我們真的為了避開人潮，超早就來吃晚餐！約莫5點半出現在店門口，還好，沒有排隊的人潮～要不然外頭只有零度上下，我們怎麼受得了XD (圖四) 雖然店外沒有人排隊，不過店內已經滿滿是人... 沒有單獨桌子的位子可用餐，於是我們是在大桌跟別人一起共桌。除了大桌外，也有提供像這樣的吧檯座位～紐約人似乎已相當習慣這樣的用餐環境了XD (圖五) 這張是菜單，河粉類，牛肉、牛肉丸、牛胸肉河粉都是8美元，我點的香草烤雞河粉是9美元。此外，我們還點了春捲6美元、炸蟹餅8美元一起Share著吃。 Ps. 菜單底下有特別提示！餐廳只收現金喔！這在刷卡極度方便的美國來說算是少見的... (圖六) 桌上擺著等等可以搭配使用的醬料；左邊的是海鮮醬，還是李錦記的，整個非常asia耶！辣椒醬則是越南國名品牌！這在台灣的越南餐廳也超常見哈哈光看醬料，就要給Saigon Shack及格的分數了～ (圖七) 杯水、筷子、湯匙，筷子套也太台了吧！ (圖八) 磚牆，越南風格的油畫，店家整體裝潢還是滿有設計感的～說是咖啡廳我也相信XD (圖九) (圖十) 店內人聲鼎沸！而且大多不是越南人來這裡回味家鄉菜喔！客群幾乎是以白人為主呢～跟the Kunjip大多還是韓國人、亞洲人的情況很不一樣＠＠ (圖十一) 味盤先上來了～有辣椒、檸檬、豆芽菜和九層塔，需要加料的朋友可以斟酌取用。 (圖十二) 炸蟹餅！不過吃起來是沒有什麼蟹肉的味道啦... 比較像是魚漿～配上旁邊酸酸甜甜的生菜還有沾醬一起吃，是還滿好吃的～不過沒吃到蟹肉還是很空虛XD (圖十三) 我最愛的越南料理之一，春捲！裡面包入滿滿的粉絲、生菜，中間還有一隻大蝦子，再沾點酸酸甜甜的醬料～感覺旋轉一圈我又回到了亞洲哈哈 (圖十四) (圖十五) 朋友點的牛肉河粉，這裡的作法是生牛肉用熱湯去燙熟的方式，所以肉質呈現漂亮的粉紅色，我整個後悔了！我應該要點這個的！粉紅色的牛肉在召喚我... 偷吃了一口牛肉，軟嫩的程度根本入口即化啊，太氣人了...XD 而且湯頭真的非常清甜，好喝！ (圖十六) (圖十七) 這是我點的香草烤雞河粉，雞肉雖然是用不太討喜的雞胸肉，不過事先有用香草醬醃過，所以滿軟嫩的不會柴～然後加上檸檬草的香氣，吃起來帶點法式的口味，湯頭則和牛肉河粉無異，一樣以清甜為主，我個人習慣是喜歡擠上一些檸檬汁，更加開胃！此外，也加入一些豆芽菜、九層塔增加口感和香氣。雖然河粉好吃，咕嚕咕嚕就吃完了，但缺點就是吃河粉好快就餓了... 晚上可以再進攻別的宵夜了！ (圖十八) Saigon Shack的價位不貴，味道也不錯，天氣冷的時候還可以喝碗熱湯暖暖身子，難怪是留學生的最愛！這餐吃下來真的相當滿足，CP值頗高～ (圖十九) 吃飽後，大約6:30左右，走到戶外，果然已經出現排隊人潮了... 如果想要來Saigon Shack品嚐一碗熱呼呼的河粉的話，下次還是早點來吧！馬力歐Facebook粉絲專頁，請大家多多按讚支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐X韓國X旅遊生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的韓國旅遊資訊^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.1.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460899692.A.392.html ※ 編輯: LeeGiKwang (114.33.1.84), 04/17/2016 21:29:58