[心得] 小上海 大上海
我剛剛稍微爬一下文看到
有人問說為什麼台北沒有小上海
原因很簡單 因為小上海的批發點在台南
再加上老闆又是一位殘障人士 所以沒有辦法作這麼大規模的批發
光是台南部分 他就已經忙不過來了 不過最近因為小上海的規模太大
台南的夜市已經沒有可以讓攤販加盟的空間了
所以最近嘉義也有 不過我不知道高雄有沒有
至於大上海 大家想也知道他是抄小上海的名字來的
其實原料也差不多 會這樣子的原因是因為大上海的老闆是小上海老闆的親戚
雖然感覺有點缺德 不過大上海的老闆的確是在小上海那邊偷學了一些東西
但是在台南縣市大部分的大上海都比小上海難吃
生意也很少比小上海好 不過有一個大上海加盟的老闆
他的跟別的大上海比起來 的確出色很多 他在的攤位 生意也幾乎都比小上海好
(南工)因為我只在那邊吃過
我上次是在南工對面的夜市吃的 他好像2.4.6都在那邊
我之前有問過他 她跟我說他星期1.5在關廟 星期日在大灣夜市
有空的人我倒是覺得可以試試看
真的不錯的說
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