士林夜市的[公館豬血糕]!!
士林夜市在廟口那邊最近新開了一家[公館豬血糕]
我個人因為家就住在附近的原因,夜市內的路邊攤跟店家我也算是老經驗了~:P
不過想要推薦這家豬血糕的原因
在於我吃過許多家豬血糕
發現很多店家多是用火鍋料中的豬血糕作為原料
摻了很多很多的米,口感很軟也沒有充分的嚼勁(當然我想這是個人的觀點)
而這家豬血糕的原料,我個人吃起來覺得很厚實,咬勁也很飽足的感覺
加上老闆自製的沾醬,在撲滿厚厚的花生粉後,灑上一點香菜...
那種濃郁的混和香味烘托著豬血的口感吃在嘴裡...
真不愧是在嚴冬中實惠的享受..
(因為一隻才20元,一般我在路邊推車上買到的是30元..又用火鍋料然後花生粉輕輕
打一下就給顧客了....:P好像太貪小便宜了呵呵)
當初站在路邊吃的時候,記得有位客人說他對豬血糕的口感可是很敏銳的
結果吃完也是誇讚的表示好吃
呵呵..這樣我的看法至少還是有得到支持!:P
關於士林[公館豬血糕]的位置,沒記錯的話是在士林夜市廟口那條小南路上
從基河路海洋館往天文館的方向,有條小路彎進來差不多走兩百公尺
就在百年老廟的正對面..老闆看起來約莫五十多歲的微胖中年人,斯斯文文的感覺~~~
有機會各位大大可以嚐嚐鮮~~~
來到士林吃吃看別具風味的豬血糕囉!:)
不知道有沒有人吃過了??分享看看你們的看法吧??
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不過當然..我個人最喜歡的還是台大旁的小李豬血糕呀呵呵!!!!
平常在新店活動...找不到令我留連的豬血糕店家.............
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