[心得] 寧夏夜市-林記蝦仁(蚵仔)麵線
地點: 寧夏夜市 林記蚵仔麵線 約在夜市中段
(請約略敘述路名)
價位: 35~50 元
小碗: 35元
大碗 50元
推薦菜色or餐點 :蝦仁麵線,綜合麵線
這間蚵仔麵線,應該算是常去寧夏的我,
每去必買的攤子吧..
聽爸媽說道,這攤麵線,已經開了50多年,
算是那種老牌老字號的攤位,
從一碗3塊5塊的價位,到現在的35元,
裡頭的料卻都沒有減少...
和別的麵線不同的是...
他家的麵線,有著肥大的蝦仁做成的蝦仁羹,普通size的蚵仔及大腸
而湯頭,有著很濃郁的柴魚甜味,
頗讓人想一碗接著一碗...
在點餐時,你也可選只有單料(蝦仁or麵線)
也可挑選綜合的(有蝦仁,蚵仔及大腸)
小碗的是35元...
大碗的是50元....
大碗的優勢,就在於內料幾乎佔了整碗麵線的三分之一...
蠻划算的,有空,去吃吃看這等50年的老攤好滋味吧..
現在另外有賣脆皮臭豆腐,至於好不好吃,個人是覺得..
加減賺啦..多點餐點讓客人選擇囉...
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你是好人 (遞卡中)
我想送你 張好人卡耶～～
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