[心得] 南機場的阿男麻油雞
地點:南機場夜市主幹道快到底的地方
(請約略敘述路名)
價位:麻油麵線20/30元(乾/湯)、雞塊80元、雞腿90元
推薦菜色or餐點 都很好吃:Q
圖文版:
這家麻油雞的湯頭清香,吃起來不是味精的甜味(因為吃完以後不會不舒服)
可以把一大碗的雞湯喝光光喲,而且老闆會很細心的把薑母和浮渣濾掉
所以一碗雞湯看起來澄透(?),喝起來完全不會油膩唷
雞肉吃起來也很紮實,雞腿吃起來很嫩很嫩,老闆還附手套可以豪邁的抓起來大啃
麵線另外用水煮過,老闆會很細心的把水瀝乾,
再加入雞湯和麻油以及炸過的大蒜末,吃起來不會水水的,超級香的>Q<
湯麵線是加入雞湯和一點點米酒,米酒還可以依個人的程度另外再添加,
要是雞湯喝不夠,還可以跟老闆說要加湯
冬天吃這個也補,夏天吃這個也很補,吃完一碗麻油雞後也痛快的流一身汗
攤子整理的很乾淨,老闆人也非常的和氣,很推薦大大們來試看看喔^_^
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