[心得] 南勢角夜市-日式湯爆雞排
地點:南勢角夜市口，十隻腳丫子隔壁，斜對面是寶島眼鏡公司
價位:50元/份
推薦菜色or餐點：雞排
圖文版:沒有相機耶
這家店才剛開張沒多久
先前經過業式口有瞄了下價錢
一份50元
有點小貴
終於有天貪吃蟲蠢蠢欲動
衝去買來嚐嚐
為了塊雞排我排了近15分鐘的隊
排隊的同時偷偷的看老板的製作流程
先從小冰箱裡拿雞排
在依序沾上粉漿
蛋漿
最後是裹上麵包粉
接著下油鍋炸
剛炸起來的雞排金黃色的
外皮炸的酥酥脆脆
一口咬下
爆了
湯爆了
不僅外酥內嫩
裡面還湯汁
甚至一不小心就會被燙到
誠心介紹給大家嚐^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.187.50
推
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03/18 02:43, , 2F
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