[食記] 板橋南雅夜市亂亂吃

看板Nightmarket (夜市)作者chainsky (YCL)時間18年前 (2007/10/01 12:13)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: chainsky (YCL) 看板: Food 標題: [食記] 板橋南雅夜市亂亂吃時間: Fri Sep 28 09:10:32 2007 板橋南雅夜市圖文連結：http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=16635460 放了中秋連假，也該把積在電腦裡面的一堆食記給整理一下了，這回的『全台夜市大進擊』我們到了板橋的『南雅夜市』。這裡最出名的就是麻油雞，幾年前在台北實習的時候就來嚐過了，其實這次也只是我第二次來這呢！話不多說，馬上送上我們今天的菜色！這家離夜市口不遠，就在"勝立百貨"前面的『好吃麻油雞』，就是南雅夜市最出名人氣最高的麻油雞專賣店，經過就可以聞到好香好香的麻油味。看看排隊的人潮和座無虛席的景象，可以知道他在這個夜市的地位了吧！『麻油雞雞塊』。$ 80元。因為雞腿要等比較久，所以吃吃雞塊就好了，裡面有翅膀和好幾塊肉，肉的分量還滿多的，雞肉燉的很嫩。湯頭很香，有點油又不會太油，酒味不會很重，喝完身體會熱熱的唷！『麻油麵線』。$15元/乾。麵線不會黏成一團，加了些紅蔥頭味道更香，好吃。(不過以麻油麵線來說，我覺得淡水有家"霸味薑母鴨"的更好吃，味道更香更好吃。) 『雞窩鹽酥雞』。賣炸雞排、鹽酥雞還有一堆你想的到的東西，種類非常的多，其中最具有特色也是店內招牌的就是：煉乳銀絲卷跟美式馬鈴薯。老闆娘長的不錯也是他們的特色喔！『煉乳銀絲卷』。$ ??元。好吃好吃超好吃。外皮炸的金黃，香酥可口，淋上一層煉乳味道更香濃，內層很鬆軟，不會太油膩，好吃大推！『炸薯條』。$??元。馬鈴薯做的，全名我忘了，不過他的特色就是很像21世紀的"薯霸" ，外皮炸的酥酥的，剛炸起來非常非常的燙口，咬下去要小心。不過口感沒有"薯霸"還的好吃，真的，不過還不錯就是了，很少吃到有賣這種薯條的店家了。『蚵仔之家』。出門前有先做一下功課，很多網友都推薦這家，看到人那麼多應該挺不錯的吧。一二樓都有座位，一進門看到坐滿滿的有點嚇到，感覺挺不錯的，還有小菜可以選。『蚵仔冬粉』。$ 60元。咦？冬粉在哪啊？好大一碗，滿滿的蚵仔撲滿整碗，著實讓我嚇了一跳，蚵仔也都很大顆很肥美，湯頭也很鮮，非常好喝。原來冬粉都藏在下面了，醬料放在碗底所以冬粉撈起來可以看到類似醬油的顏色，冬粉不會太爛，不過點這個要吃快一點，不然好喝的蚵仔湯都被冬粉給吸光光囉！『蚵仔煎』。$ 40元。老實說，口味跟口感都很普通，有點失望。他們的蛋跟醬料都跟一般的比較不同，蛋的口感乾硬了點，醬很ㄍㄡˊ，味道普普。樂華夜市的蚵仔煎比較好吃。這家的東西是滿不錯的，不過有個店員態度很差，問他在哪結帳態度都很不好，不知道在發什麼瘋，來不及把她照下來，不然一定公佈他的照片，也因為他，讓我對這家的印象大打折扣，光好吃是沒有用的！批A斯：這是第二次來到南雅夜市，感覺還OK，不知道還有什麼其他的好吃，不過覺得有點髒亂，還有摩托車騎進來，下次等冬天再來吃吃麻油雞囉！ --------------- http://www.wretch.cc/blog/chainsky http://www.wretch.cc/blog/CDHT 各位鄉親幫我投投票吧 --------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.79.135.130