Re: [食記]士林夜市 天使紅寶-蔓越莓汁
※ 引述《pingo87131 (pingo87131)》之銘言：
: 之前五月去逛士林夜市的時候
: 在廟口附近發現有一間賣蔓越莓汁的攤販
: 叫天使紅寶(好像是新開的)
: 老闆娘也很貼心又大方的準備了很多小杯的蔓越莓汁
: 供大家試喝
: 喝的出來果汁是用很多蔓越莓下去鮮榨的
: 果汁裡有很多的小小果肉和果皮
: 如果嫌不夠酸的話
: 老闆娘會幫你加檸檬汁
: 其實她本來的就很好喝了
: 酸酸甜甜的 和市面上賣的蔓越莓汁差很多
: 我個人覺得市面上的蔓越莓汁超酸
: 感覺很像在喝很多化學物質
: 而且這間蔓越莓汁連我閃光也很愛喔
之前蔓越莓剛紅起來的時候
有在報紙上面看過健康版的文章
專家說純蔓越莓汁是非常酸的
而且還帶有澀味
其實不適合單喝
這也是為什麼市面上看到的蔓越莓飲品都不是單一的果汁
通常都是混葡萄汁或萊姆汁
所以我很懷疑夜市裡賣的蔓越莓汁
這麼"好喝順口"到底是什麼原因…
而且夜市賣的還更便宜又更大杯
其實很難說服我他們賣的東西會更純
如果只光就"飲料"來討論的話
我自己也是蠻喜歡這種酸酸甜甜的東西啦^^
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