[廣宣] 2009港都宴(高雄小吃饗宴)

看板Nightmarket (夜市)作者ab12 (ab)時間16年前 (2009/10/18 23:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文完整版請至：http://www.wretch.cc/blog/jane630306/15880087 港都宴是匯集了高雄小吃的一個辦桌活動，把高雄的特色小吃變成一桌外燴美食，一次呈現出來。第一道港都四喜拼盤，是由四道小菜組成的冷盤分別是烏魚子、現宰鴨翅、驛站食堂的花雕醉雞、和滷虎掌烏魚子是我的偏好食材，這個我可以保證貨真價實高雄驛站食堂的不用多加介紹，花雕醉雞是其招牌之一，就是品質保證現宰鴨翅也很入味，但跟一般的滷味差不多，只能說高雄的滷味攤太優了，每家都做的很棒，所以鴨翅我覺得跟高雄知名的滷味品質差不多，沒有太突出但也不差，至於滷虎掌因為不是我的菜，只小嚐一口，無法評論優不優，因為我平常不太常吃虎掌啊蔬食沙拉認識貞的人都知道我不太喜歡吃生菜沙拉，但這道或許是台灣味的沙拉竟然頗合我口味，讓我自己也嚇一跳，原來也有我喜歡吃的生菜沙拉啊！這是由新鮮苜宿芽菜、高麗菜、玉米筍、馬鈴薯泥搭配低脂千島沙拉醬汁所組成，我覺得可能是我喜歡這個醬汁的口味，所以也蠻喜歡這道蔬食沙拉的，沒想到還是低脂的呢，對喜歡吃美食又怕胖的人真是不錯的選擇土魠魚羹土魠魚羹是六合夜市的招牌之一，港都宴這道一上場就是滿滿的土魠魚，料多味美，土魠魚羹本來就是高雄的著名美食之一，當然味道不錯鹽焗玫瑰蝦新鮮草蝦鹽焗的有入味，加上興中花卉街提供的玫瑰花增添了另一種風味，我覺得這道算是很棒的創意料理，美中不足的是每人一隻，有點意猶未盡再來是每人一碗的排骨酥湯，高雄的排骨酥湯都蠻好吃的，排骨酥加上冬瓜共同熬煮，冬瓜甜又吸走了油膩感，來高雄品嚐小吃這本來就也列入必吃的一道，不過剛上桌時很燙，別急著拿來吃而燙傷手鱔魚麵~這也是興中夜市和六合夜市常見的美食，酸甜口感，高雄值得推薦的美味小吃之一，這次也被選上桌了酥炸花枝排，這是一道令我有驚豔口感的菜色，咬下去後每一口都可以吃到花枝Q脆的口感，不過也可能跟我個人較喜歡酥炸類的食物有關，總之這道是我的菜台灣共合果~台灣的水果不用多做介紹了吧~保證香甜多汁，台灣的季節水果，我很少吃到不好吃的「2009高雄小吃節，港都宴」，10月24日(星期六)，將在高雄真愛碼頭登場，行銷在地美食推廣高雄觀光參加者每人還有贈送一份精美紀念小禮物，就是刻著『2009港都宴』紀念竹筷一雙聽主辦單位說：24日現場還有舞台表演、上菜秀、桌邊秀，除了享受美食之外，視覺與聽覺的享受也少不了在真愛碼頭欣賞著港都夜景，吃著匯集高雄著名的小吃的港都宴，真的是一大享受，歡迎大家一起來遊高雄同時品嚐高雄特色小吃。港都宴一桌10人份4500元，即日起到20日(星期二)每天上午9時到晚間10時，可打電話 07-2410178或2818126訂桌高雄的華園飯店配合「港都宴」活動，推出憑品嘗券入住華園只需1999元的超低優惠案。飯店指出，這項優惠可以住宿的客房，平時要6160元的都會風尚雙人客房。中北部的人，可以趁這個機會到高雄撿便宜！住飯店殺很大又可以吃到高雄道地小吃，大家可以一起『學痞子、當英雄、逛高雄』，10 月24日(星期六)歡迎大家一起來高雄 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.211.158