[食記] 板橋南雅夜市-蚵仔之家

看板Nightmarket (夜市)作者poltroon (20公分的距離)時間16年前 (2009/10/27 17:04)推噓0(0推 0噓 3→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24492329 地址：台北縣板橋市南雅東路79號電話：(02)2960-1089 營業時間：15:00 ~ 02:30 順著夜市一直往下走~發現還挺熱鬧的當然排隊的店家也不在少數~ 快要到夜市的尾端才看到這家蚵仔之家生意當然也是挺不錯的~ 沒有排到隊的我們逕自找了位子坐店員在三大列的側邊跟客人點餐再用大嗓門跟廚房點東西~ 整家店就整個鬧哄哄的就是了~ 看到幾乎每組客人都有點的蚵仔餃~ 一個約莫有一個女生的拳頭大小在盤子的旁邊有沾醬可以沾~ 感覺有點像港式的炸餛飩~ 外表炸的金黃酥脆~ 不知道是店家油收的乾還是放的久總之上桌的時候感覺不會太過油膩~ 一口咬下之後~熟悉的味道就傳來了用絞肉為主~跟青蔥還有九層塔一起~ 再添點蚵仔做為點綴~ 整體來說味道挺重的~ 旁邊的沾醬大概滋味比較清淡沒有沾醬的照拂之下~ 吃到後面很膩而且挺乾的~ 一份50大洋的蚵仔煎~ 本來在蛋裡還可以看到幾顆蚵仔個人是覺得挺大方的~ 可惜入口的時候有點涼了而且QQ的麵糊個人不是很愛~ 加上沾醬是蚵仔煎的主要成份之一因為沾醬不是很優~所以個人不愛~ -- 也許我們都太年輕才會興致勃勃的說『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』或者類似什麼『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2

[食記] 板橋 南雅夜市-蚵仔之家

[食記] 板橋南雅夜市-蚵仔之家