[食記] 桃園 中壢觀光夜市
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Eato (吃到) 站內: Food
標題: [食記] 桃園 中壢觀光夜市
時間: Tue Nov 24 02:05:40 2009
名稱：中壢觀光夜市
地址：桃園縣中壢市中央西路和新明路交叉口
電話：x
營業時間：晚上
價位範圍(每人)：10+
推薦菜色：米粉湯
官網：http://www.jlyes.com.tw/
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圖文: http://www.wretch.cc/blog/Caesar121/23266394
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旅經中壢找朋友，
傍晚一起逛了中壢夜市，
就先找了這家不少人排隊的麻辣臭豆腐暖暖胃，
為了接下來的戰鬥力，
所以我們四個人只點了兩碗嚐嚐口味，
東西很快就上桌了。
它的湯頭口味不會很辣，
以我這種吃很小辣的人都覺得還滿ok的，
應該是有刻意迎合比較大眾的口味吧。
湯裡面有不少香菇以及豬絞肉，
口味很濃很鮮美，
相較之下豆腐就有些沒入味，
感覺湯汁沒有煮透，
有點吃白豆腐的感覺，
不過有重口味的醬汁搭配還是很不錯就是了。
燒烤
接下來是雞翅烤得吱吱作響，
看起來很好吃的燒烤，
我自己點了雞翅、雞心還有雞肉串，
好像要將近百元，
說實在的頗為不便宜。
東西來說雞心不錯，
裡頭很嫩而且透著一點醬汁，
非常值得推薦，
但其他兩樣就有些太乾了，
以這個價格來說不太推。
食物的品質有些差距，
不知道是因為燒烤這種東西人工影響比較大還是？
米粉湯
在夜市裡面繞了一圈，
回程以後要繞出去，
經過了這家大排長龍的米粉湯沒多久，
燕屏才好像下定決心一樣說：我要吃米粉湯。
(阿你是想到喔（台）)
領了號碼牌，
我們就一直待在旁邊等，
順便考慮一下點什麼小菜，
人真的是非常多，
看來真的是遠近馳名。
豆腐/豬頭肉/蘿蔔
跟之前一樣點了兩碗米粉湯一起分，
然後又叫了幾樣小菜，
米粉湯的大骨湯頭很棒，
一入口就有鮮甜的幸福感在嘴裡瀰漫，
搭配著帶點辛香的芹菜，
雖然簡單但是非常好吃阿。
小菜部份豬頭肉很推，
瘦肉以及軟骨部份都很軟嫩，
不但好吃而且價格很便宜，
點了大大一盤好像也才80元的樣子？
油豆腐跟蘿蔔都是滷在湯頭裡面的所以都還不錯，
缺點是他的醬油膏還有辣椒加得有點太過隨意，
有點壓過了小菜本身的味道，
建議可以請他加少一點或另用一個小碗盛裝醬料。
飽食一頓回到了飯店，
實在令人滿足，
不過.............，
米粉湯以後吃不到該怎麼辦阿？
(這次也沒吃到火車站的潤餅....好可惜)
以上再次感謝兩位地陪。
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