[食記] 外薄內軟的～宜蘭羅東夜市 阿公仔龍鳳腿
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: paulyear (阿一) 看板: Food
標題: [食記] 外薄內軟的～宜蘭羅東夜市 阿公仔龍鳳腿
時間: Mon Feb 8 21:53:29 2010
餐廳名稱：阿公仔龍鳳腿
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路、興東路口
推薦菜色：龍鳳腿
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/618705
(若看不到圖片，請按重新整理)
羅東夜市小吃之旅，
在吃完義豐蔥油派之後，
我們來到另一家也非常知名的～
阿公仔龍鳳腿
小小的攤位，
前面卻擺了很多張藝人來採訪的照片。
還有報紙的相關報導，
可見這家店的知名程度。
在等待龍鳳腿出爐時，
可以看到攤位裡的阿姨，
正在摸著龍鳳腿的外皮，
準備製作好吃的龍鳳腿。
終於～
龍鳳腿來到我的手上
(一支20元，二支35元)。
首先是輕薄帶點微酥的外皮，
內餡沒有一般龍鳳腿的魚漿口感，
而是滿滿的豬肉和高麗菜絲，
有點軟軟嫩嫩的口感，
可以感受到肉汁和蔬菜的鮮甜，
雖然一支20元有點小貴，
但是滿值得的！
跟我之前吃過只有魚漿口感的瑞芳龍鳳腿，
羅東夜市的阿公仔龍鳳腿好吃很多！！
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