[食記] 師大夜市的馬來西亞咖哩雞飯

看板Nightmarket (夜市)作者haha0831 (韓)時間16年前 (2010/02/22 15:20)推噓0(0推 0噓 2→)

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地址：北市龍泉街24號(在右側) 終於吃到每次都坐滿人的馬來西亞風味的路邊攤這次吃的是80元的咖哩雞飯 (如果單點咖哩雞的話是70元) 不知道是不是因為我是外帶的關係所以乍看之下並沒有很多(一個碗裝咖哩雞一個盒子裝飯) 但全部吃完還很撐啦心得： 1.雞肉：有五塊(其中一塊還是小雞腿喔)還有一些小碎肉並沒有說很嫩很嫩也沒有整個很入味仍然還會吃到雞肉白肉的那種乾乾的口感 2.馬鈴薯：三塊(其中一塊是超大塊的那種) 這個就真的很好吃很柔順很綿密的口感喔也很入味！！ 3.醬汁：有一點點辣還算濃郁有濃濃的咖哩香料的味道 (可以掩飾雞肉稍嫌不足的口感) 4.白飯：這讓我真的覺得很納悶耶傳統的馬來西亞飯好像是會有雞湯去蒸飯而不是像台灣都是用清水所以那個飯的口味會有雞湯的清香且立立分明但是他們家的白飯就跟我們一般去吃便當店的那種白飯一樣非常普通整體來說，吃起來是結果不如預期(雜誌評價太高了) 是不難吃啦，可以吃看看但是價錢八十塊覺得還頗貴的 (但是在師大夜市這種價錢我想應該是滿普通的) 下次仍想去試看看他們家的別的食物 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.222.26