[美食] 都城隍廟口小吃
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 都城隍廟口小吃
時間: Sat Mar 6 17:14:10 2010
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25885262
來過幾次新竹，知道新竹的城隍廟很有名，但一直沒來過，這次與朋友閒晃
到新竹，來了城隍廟，本來對城隍廟口是頗為期待的，以為是個大夜市，沒
想到其實並不大。
從外面看來，還真不像是一間廟，廟口前的廣場已經被屋頂掩蓋住，從旁邊
的小門走進去的剎那，還真以為來到以前在基河路上的舊士林夜市，那感覺
實在太像了，不過城隍廟口夜市小了許多，但攤販賣的東西大同小異，幾乎
每家都有摃丸湯、炒米粉、炒麵、蚵仔煎等。
繞了一圈，最後選了這家離廟門口最近的連家阿婆。
炒麵＄35
傳統的炒麵，不是下鍋熱炒過的，而是炒好的油麵保溫著，客人點後再加上
豆芽菜和魯肉，我很喜歡吃這種炒麵，不過這家的魯肉味道不夠，麵也有點
小油，雖然還不錯吃，但吃完覺得很膩。
摃丸湯＄35
新竹的貢丸多了手字旁，是摃丸，不知道意思是不是因為手工製作，所以加
個手字旁強調？摃丸湯頭很清淡，帶著菜頭的甜味，蠻解炒麵的油膩的，摃
丸的口感則是很脆，味道就是標準的貢丸味，還不錯吃。
蠻意外有名的新竹城隍廟口夜市，竟然只有這麼一點大，跟想像中熱鬧的大
夜市不太一樣。
新竹都城隍廟口夜市
地址：新竹市中山路75號
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