[食記] 高雄－自強夜市。有冷氣吹的阿蓮河粉
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13850624
地址：高雄市自強三路１０５號(自強夜市內)
電話：07-5560433
項目：河粉類、飯麵類、粥品、湯類、小菜、飲品
價位：３５～１５０元
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 24:30
哈哈～又到了Bibi先生一小時的晚餐時間
每天都絞盡腦汁讓Bibi先生更換口味
Mana自己都覺得太感人了...XD
廢話不多說，今天到自強夜市的阿蓮河粉吃晚餐囉！
↑「牛肉河粉」７０元
美味指數：★★★☆☆
炎熱的夏日天氣，來上一碗河粉最適合了
喜歡那夠味又清爽的滋味，以前在嘉義也挺愛吃的
阿蓮牛肉粉紅的肉色，應該也是熱湯直接沖泡生肉的證明吧:)
牛肉口感挺軟嫩的，鹹香的湯頭相當美味
除了甘甜的滋味，還嚐的到九層塔與洋蔥的香氣
而桌上也有擺放著切好的檸檬與九層塔
可以自行在湯裡擠上檸檬提酸或再多放點九層塔喔！
↑「香茅排骨麵」７０元
美味指數：★★★☆☆
排骨麵滋味酸甜又帶著恰好的辣味，挺開胃的
細麵的口感比較軟，搭配醬汁食用相當順口好吃
可惜排骨肉有點硬，咀嚼肌可要多費力些才能品嚐美味囉！
↑「醉雞」６０元
美味指數：★★★★☆
記得小時候，奶奶跟爺爺在眷村賣滷味
無論是鹹水雞或是醉雞，我都很喜歡吃
可能是因為這個關係，每次看到＂雞＂都會忍不住點來吃:P
阿蓮醉雞切的滿薄的，每片大約0.7公分吧
我只是大概比喻一下啦...不是真的用尺量的XD
雞皮相當的脆口，肉質比較有嚼勁
整體相當的夠味，搭配下方的高麗菜絲一起食用也很不賴！
後記：
阿蓮河粉價位都挺平實的，而且裡頭還有冷氣可以吹
桌上擺放著各式醬料與檸檬片，都可以自行取用添加。
不過從店外走進店內的走道上，擺放著兩大鍋熱鍋
店家的可愛小朋友活蹦亂跳，而湯鍋卻沒什麼防護措施
實在挺危險的，忍不住會捏把冷汗啊...@@
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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