[食記] 台中--逢甲夜市‧一心臭豆腐
店名：一心臭豆腐
地址：台中市西屯區福星路461巷2號
電話：(04)245-25389
圖文版：http://tinyurl.com/2ubagat
福星路上球鞋店的對面
在這幾坪數的上..有著一間赫赫有名的一心臭豆腐
各大美食節目報導過就不用多說
排隊的人潮就一整個誇帳~只是要吃個臭豆腐耶
光是等候排上很一陣子的時間...內用當然也是一位難求阿
全名是一心"素食"臭豆腐
因此有者"請勿攜帶葷食入內食用"的告示
這點需要注意一下
一份五塊
臭豆腐味道不是很臭的那種~
豆腐炸的很酥..
不過皮似乎有點厚..炸起來四角處會略嫌為硬
算是美中不足之處
所幸豆腐內的口感軟嫩
將混合高麗菜與小黃瓜兩種酸菜塞在臭豆腐中食用
整體的表現算不錯
不過對於大排長龍的人潮
相對期待"高表準"的表現則略為有顯不足orz..
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※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.214.84 (06/30 02:19)
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07/02 14:54, , 1F
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