[食記] 台北板橋南雅夜市-奶瓶爆米花-誇張的排隊

看板Nightmarket (夜市)作者foodloveplay (食在愛玩)時間16年前 (2010/07/20 01:34)推噓1(2推 1噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Snacks 看板 #1CH8nhA5 ] 作者: foodloveplay (食在愛玩) 看板: Snacks 標題: [食記] 台北板橋南雅夜市-奶瓶爆米花-誇張的排隊時間: Tue Jul 20 01:33:24 2010 店名：奶瓶爆米花地址：台北縣板橋市南雅東路38號 (南雅夜市) 圖文並茂版：http://foodloveplay.blogspot.com/2009/12/blog-post_04.html 「環境」奶瓶爆米花在板橋南雅東路的南雅夜市裡，這家店是攤販形式經營，就只有賣爆米花這一種東西，或許是被不少美食節目節介紹過的關係，平均而言想買的人，前面沒排 5個人以上算是很幸運了，幾乎沒排個半小時是買不到，爆米花還限一人只能買四罐。價位分別為用奶瓶裝的是$130、大$80、中$60與小$50，不能刷卡、不加服務費。「爆米花介紹」他的爆米花原料主要就是以下那圖的四種東西，白砂糖、焦糖、奶油與爆米花，然後再用爆米花機去爆，我個人猜祕方可能就是那個透明焦糖，因為真的好甜。而這家的生意真的做很大，總共有四台爆米花機器，量多到要用吸塵器來吸，但就是有這麼多爆米花機，爆米花機還是很常空空如也，想買的人依然要排個半小時起跳。好啦，我也排了要半小時了，終於該輪到我吧，只是看者老闆不疾不徐的裝爆米花，真的很想跟他說，拜託，可不可以快一點！熱騰騰的爆米花終於到手了，必須承認他的爆米花感覺好營養，都好大一顆、很且很香脆，與其他家爆米花的差別，我想最主要是在爆米花外面那層焦糖真的超濃郁，濃到都能一閃一閃發亮，果然有人說吃一包爆米花，幾乎等於18碗飯的熱量。「結論」他的爆米花是真的很香脆，只是排隊真的排到太誇張了，至少半小時起跳，感覺賣爆米花的店家，都很喜歡看見客人大排隊，新竹東門圓環老阿嬤那家爆米花也是這樣，我想逛個夜市，應該不用這麼累啦！ -- 食在愛玩 ~讓食記也能很浪漫~ http://foodloveplay.blogspot.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.2.238 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.2.238 ※ foodloveplay:轉錄至看板 BigBanciao 07/20 01:34