[食記] 台北板橋裕民街夜市達達雞排

看板Nightmarket (夜市)作者greenthumb (一個人的精采)時間15年前 (2010/08/02 07:47)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CLWTpII ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 台北板橋裕民街夜市達達雞排時間: Mon Aug 2 07:46:55 2010 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=39&page=2 網誌板：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8821878 ------------------------------------------------- 消費時間：2010/6 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 吃完了主餐，最後要來個小點心才能有完美的句點，男士戰士帶我們來吃這間的雞排，他說這間的雞排還蠻特別的，而且有被介紹過，本來我們是只有點雞排，但是我被櫥窗前的銀絲捲吸引住了，這銀絲捲的形狀也太特別了吧！不囉嗦，馬上要點來吃看看啦！其實來有很多可以點拉，連雞排都有很多口味可以試，我們點的是泰醬雞排$50 ，銀絲捲有分芋頭、奶油和黑糖，都是$20，我選的是芋頭口味。等待的時間真的還挺久的，雞排是用盒子裝的，這樣也比較方便邊走邊吃拉！本來我們是真的打算邊走邊吃的，可是因為醬汁有點黏稠，所以我們還是找個地方可以停下來享用。雞排的肉都蠻厚實的，而且吃起來不會乾澀，只不過我覺得外層的粉皮有點太厚，吃起來有刮到嘴巴內壁的問題，有點不太舒服。醬汁我覺得事比較偏甜的口感，帶有一點酸味和一點的辣味，可是還是甜的口感比較偏重，而且醬汁很濃稠，都有緊緊八住雞排，每一塊雞排都可以吃到醬汁的味道，我強烈建議帶個濕紙巾，因為吃完之後手都會黏在一起都快剝不開了~ 銀絲捲是後來加點的，因為我們站的地方光線真的不是很充足，而且炸起來的顏色表面都會有點咖啡色，也分不清楚到底是甚麼口味！表面淋上厚厚一層的煉乳，剛咬下去是帶有點酥脆的口感，但只有表面一點點，理頭的銀絲捲吃起來的口感是蓬鬆的，炸得火侯控制得剛剛好，吃起來不會太油膩，不過煉乳淋的太多，讓不太耐甜的我有點快招架不住了，如果很喜愛甜食的捧友，應該會很喜歡這煉乳銀絲捲的口感！心得報告到此，謝謝收看！下台一鞠躬！ -- 如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 ※ greenthumb:轉錄至看板 BigBanciao 08/02 07:47 -- 如果我們能清楚知道與瞭解，再加上專注地傾聽，我們就可以清晰的聽到：自己生命心靈深處中的願景、責任、自由與大愛。自然循環進化躍升中的變異、無待、齊物與大道。一直以為幸福在遠方，在可以追逐的未來。我的雙眼保持著眺望，我得雙耳仔細聆聽，唯恐疏忽錯過。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155