[食記] 中壢夜市公館廖家食記宜蘭蔥餅-好吃飛天

看板Nightmarket (夜市)作者akren (吳小娃)時間15年前 (2010/08/02 08:45)推噓0(0推 0噓 0→)

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[店家資訊] 公館廖家食記宜蘭蔥餅地址：桃園縣中壢市中央西路二段125號 (7-11門口) 宅配：02-23630001 營業：PM.15:00-22:00 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25368100 純文字版： (2010.08.01)這家位在中壢夜市頭7-11門口前的宜蘭蔥餅，娃己經注意許久看它的招牌，似乎與公館那每次排隊都要排的像蛇一樣又長又誇張的宜蘭三星蔥餅是同一家A款煎的又大又漂亮的蔥餅讓娃每回逛夜市經過都好想買來吃吃看最後卻總因為長長的排隊人潮而卻步今天也許來的時間比較早(下午三點半左右) 攤子似乎才剛擺好，人潮沒太多本來還因為才剛吃飽而有所猶豫是否要叫豬先生停車的娃卻在這時豬先生的嘴饞病犯了，於是...咱們就停車嚕！只是...本以為豬先生下車去買是快去快回沒想到卻讓娃在車上等了好久...好久... 搖下車窗一看！哇！！！！這些人從哪冒出來的呀？怎麼才一下子就跑出了那麼多人這下子讓本來沒打算拍照的娃馬上從包包裡拿出隨身的小相機坐在對面的車子裡就拍呀拍的不停終於在一陣混亂的快門下，讓人期待的蔥餅買回來啦！剛煎好的蔥餅好燙好燙隔著塑膠袋和紙袋拿在手上仍是一秒都無法忍受，辣椒包是另附而沒直接加從袋子外面遠遠的偷看，直徑大約有10cm的宜蘭蔥餅size可說是不算小然後娃發現它不是一整個圓型麵皮直接包蔥煎的那種蔥餅是長條型的麵皮包好之後再像蚊香那樣捲起來成為圓圓餅狀的呢！因為貪吃而等不及涼，只好多拿幾張面紙墊著以免燙傷趁"燒"的時候咬上幾口，真的香到口水都要流出來了啦！XD 這真的是太～美～味～啦～～～(我要飛上天，飛上天～) 裡頭除了包的滿滿又香又脆又多汁的大塊大塊蔥段之外吃起來還完全沒有娃擔心的過油問題煎的香酥的外麵皮加上口感Q彈的內麵皮，還有那一點點的胡椒香喔喔耶～真的很好吃耶！排隊再久也值得！這麼美味的東西好在不用跑去宜蘭也不用跑去公館就能吃得到娃現在真愈來愈覺得住在中壢實在太幸福啦！(轉圈圈) ◎延伸閱讀◎ [中壢] 中壢新明觀光夜市-基隆廟口鹽水雞+麻豆子健康湯鍋 http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25352569 [中壢] 中壢新明觀光夜市-豬腳飯 http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25219688 [中壢] 中壢新明觀光夜市-大夜市牛排 http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25146867 [中壢] 中壢新明觀光夜市-溫氏豆花+古早味雞蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25130538 [中壢] 中壢新明觀光夜市-颱風天也要吃的不一樣三明治 http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24916740 [中壢] 中壢新明觀光夜市簡師傅麻辣臭豆腐 http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24520236 [中壢] 好鮮屋(中壢新明夜市米粉湯分店) http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24553912 [中壢] 中壢新明觀光夜市-公館廖家食記宜蘭蔥餅 http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25368100 -- ＊～幸福　屬於懂得珍惜的人～＊ http://www.wretch.cc/blog/akren0304 我用照片寫日記透過鏡頭記錄生活美好回憶與您分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.40.247

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