[食記] 高雄瑞豐夜市初體驗

看板Nightmarket (夜市)作者ancom (我也是個平凡人)時間15年前 (2011/01/07 15:33)推噓3(3推 0噓 0→)

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無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25531096 (內容包含高雄其他小吃,瑞豐夜市在最後一段) ==============以下截取瑞豐夜市純文字版============= 瑞豐夜市人爆多耶!!! 有種比花園夜市還誇張的感覺... 從入口開始就是滿滿的人潮,連要擠進去都有點困難耶^^" 入口第一道大部分都是賣火鍋跟牛排還有石頭火鍋耶!真特別... 也有看到很有名的萬國牛排~ 不過我們倆都對那沒興趣就是了XD 逛著逛著看到這間墨西哥轟炸雞,生意還滿好的耶! 看起來是醃過的炸雞腿肉在灑上墨西哥香料一支35元~買一支來吃吃看老闆炸的火侯還不錯.外皮金黃金黃的很脆只有裹一層薄薄的麵包粉+麵粉而已雞肉很嫩,本身有醃過滿入味的起鍋以後灑上應該是墨西哥綜合香料吧!聞起來很香吃起來味道也不錯裡面還有肉汁,也不會皮肉分離~還不賴囉! 賣吃的這前半段真的超擠耶... 每一攤前面都是滿滿的人潮各式各樣的雞排啦~串燒啦~烏賊燒啦有的沒的好多喔! 有一小段剛好有客人在那邊照相,所以整條路根本動彈不得...超誇張的 (好像是賣岩烤雞排的) 好不容易擠離開那一段,走一走就看到食尚玩家介紹過的高月傳說月亮蝦餅跟鳳梨蝦球囉! 不過沒有很多人排隊就是了XD 其實沒有特別因為他有名想吃啦,純粹是想要吃鳳梨蝦球他很特別的是有很多種口味可以選,也可以選綜合最後我們選了藍莓跟橙汁口味一盒有7顆大小其實說大不大說小也不會太小啦! 剛榨起來超燙口的外皮酥酥脆脆~裡面的蝦子還滿脆的! 搭配上外面的水果口味醬汁還滿清爽的下面的鳳梨感覺是罐頭鳳梨耶...不過不是那種很甜的就是了冰冰涼涼的,剛好跟著熱呼呼的蝦球一起吃:P 我個人覺得橙汁的比較有特色,藍莓汁的味道不夠突顯還不錯吃! 不過..........太貴啦!!!! 一份7顆要60元耶...所以...除非真的很想吃鳳梨蝦球,不然...吃過就好:P 離開吃的那區以後用品那區人就少很多啦! 而且瑞豐夜市的動線前面跟後面好像不太一樣??? 走一走突然有迷路的感覺XD 因為後面那區也有一大部分是賣吃的,不過好像就大部分都是有坐位的那種用品區好多人才剛開始要擺攤耶有沒有這麼晚? 不過賣的東西跟其他夜市就還滿像的~ 逛一逛突然看到網路上很推薦的鮮奶麻糬隱藏在後面的走道裡耶~而且跟賣用品的在一起老闆娘是一個年輕的小姐鮮奶麻糬標榜著不加糯米粉,是用數種食用粉+鮮奶調製的有可可,花生,牛奶,芝麻跟抹茶5種口味 1顆10元,6顆一盒50元一盤盤的麻糬就擺在那邊囉! 也有各種不同口味的沾粉~ 大部分的人都買一盒不過我們吃不完而且攜帶不方便(要冰)所以就只買一顆嚐鮮囉! 掙扎到最後挑了抹茶口味(有掙扎嗎?明明就是我愛的XD) 老闆娘超厲害的只用兩根鐵湯匙就可以弄出一顆顆圓滾滾的麻糬~而且大小都一樣喔! 抹茶口味的只有沾上椰子粉冰冰涼涼的,吃起來超軟的!!而且頗黏的:P... 的確是沒有一般用糯米粉做的麻糬這麼Q 可是吃起來有另外一種口感~還滿特別的吃起來很清爽抹茶味道淡淡的很香~還滿好吃的^^ 看到一攤賣花枝丸的是用燒烤的耶!還滿特別的~ 一般賣的都是炸花枝丸啊! 還有很多種口味可以選喔! 點了一串檸檬椒鹽口味的老闆是先把花枝丸炸過再烤刷上蜜汁烤肉醬以後,再灑上點的口味椒鹽每一顆都炸的很均勻啊! 後來在我們後面的客人很可愛旁邊有老闆用乒乓球做的模型,客人還問老闆放在烤肉架上的是真的還假的老闆說是烤肉架上的是真的啊! 還說老闆怎麼這麼厲害~每一顆看起來都金黃金黃的,跟模型一樣XD 炸過再烤的吃起來比較不會油膩花枝丸也很Q彈啊!吃的到花枝在裡面(雖然不多啦:P) 蜜汁烤肉醬的味道還不錯不過可能烤肉醬的味道太重了所以吃不太出檸檬椒鹽的味道:P 還不錯吃啦! 吃到這邊口也渴啦! 整個瑞豐夜市賣印度拉茶的還真多耶... 其中這家XIA我們逛一圈至少看到3家吧!也太多了一點... 買了原味印度拉茶(半糖)來喝~ 還不錯囉! 奶香味很順口,而且不會太重是我喜歡的那種茶味比較重的奶茶也難怪他生意好到要開三家XD 最後準備要離開瑞豐夜市前覺得嗯...肚子好像還有一點點空間(不過是某人,我已經滿了XD) 之前一直想吃可麗餅沒吃到,就決定挑一間買來吃吃看囉! 這間阿里可麗餅也是位在尾巴的攤位口味還滿多種的! 而且超專業,還有英文的menu喔! 點了德式香腸可麗餅香腸片的量放的還不少起司,玉米跟生菜是基本的配料可麗餅烤到稍微有點焦黃以後,從邊邊就可以整片折起來囉! 比較特別的是,他是先摺好以後,再從上面的空間把生菜放下去再淋上美乃滋~ 一開始吃都只能吃到生菜Orz... 要很努力的吃1/3以後才會咬到料XD 餅皮還滿脆的!而且不會太甜生菜很新鮮~ 香腸用的也不錯,還滿好吃的整體來說調味也剛剛好~還不錯吃囉! 就這樣結束我們的瑞豐夜市初體驗囉! 人真的不是普通的多耶...看來不會比六合夜市少這次在瑞豐吃到的東西味道都還不錯殘念的是我本來想吃介紹過的雞腿捲的,不過繞一圈都沒看到耶下次有機會要再來^^ ====================== 瑞豐夜市高雄市鼓山區裕誠路1128號 (捷運巨蛋站1號出口) 營業時間:每周二四五六日 ====================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.58.146