[食記] 正味蔥油餅@台南市武聖夜市旁
攤位:正味蔥油餅
消費時間：2011年/1月/星期六
地址：台南市中西區武聖路151巷49弄5號(武聖幼稚園)前
價位：一份NT.20(1/4張),半張NT.35,一張NT.70
營業時間：不確定@@
圖文網誌：http://wed0618.pixnet.net/blog/post/33852571
那天逛著冷清的夜市(可能因為寒流,大家都躲在家吧)
遠遠看到這攤排了一小條隊伍,欣起了想嘗試的念頭~
攤子上有一箱箱的麵團,老闆現場滾麵,
鍋子裡一邊煎著蔥油餅,好了拿起來交給助手,
銜接剛滾好的餅,因為都是現場做的會比較慢~
助手打扮亮麗(但是沒有圖,攤手),
切餅收錢都很注重衛生,拿錢的右手絕對不碰餅,
碰餅的左手帶著手套絕對不碰錢,感覺很像臨時來幫忙的,
(也不是說不能打扮亮麗又重視乾淨拉@@,就是很少見)
雖然不願意拍照(避開鏡頭),但是詢問的時候很親切喔~
半張NT.35
個人覺得胡椒鹽太多,變得太鹹,口感酥,
剛出爐的又熱呼呼,下次吃就不要加胡椒鹽好了,
還不錯喔~
結論
CP值佳,現做新鮮,又很注重衛生,感覺很不錯~
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嗆嗆的探險實記:http://wed0618.pixnet.net/blog
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