[食記] 士林美食推薦

看板Nightmarket (夜市)作者earnestineda (yujen)時間14年前 (2011/07/20 17:23)推噓0(0推 0噓 0→)

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我覺得夜市是個都是人的地方，但就是因為都是人，才會如此美妙。從小因為家住士林附近，士林夜市走了好幾遍，慢慢也熟悉了裡面的事物。當然，裡面我最喜歡的就是士林夜市裡的美食。圖文並茂版:http://blog.udn.com/earnestineda/5429491 文字版: 現在新建了一個士林美食廣場，整個外觀看起來十分簡潔乾淨也把士林的小吃都聚集在了這個地方。想當初其實自己是不太喜歡變成這樣的，怕士林夜市就此失去它原本的感覺但今天是覺得士林夜市還是原來的風貌，只是多了些統整讓市容更加整齊。首先我要講的美食是豪大大雞排以下是簡介豪大大雞排源於台中【小王大雞排】，利用獨特的處理雞肉技術與獨家的中藥醃製配方成為獨家特色小吃，豪大大雞排其特色在於令人驚奇的特大號尺寸的雞排 (足有30cm那麼大片)，在因緣際會下到士林夜市的陽明戲院前擺起豪大大雞排總店迅速成為了士林夜市裡指標性的小吃之一；經常創造出一天賣出三千片的銷售佳績讓豪大雞排迅速成為台灣的超人氣的美食商品。它首重便是超級大的雞排又多汁，每每到晚上時都會大排長龍小時後吃到大可說是我一個重要回憶。再來呢就是香噴噴的昇記士林大香腸簡介在士林夜市，這種灌得又粗又大的烤香腸處處可見，但說到三十年以上老店莫過於這家士林名產「昇」士林大香腸。老闆娘蔡媽媽說，以前老闆覺得大家都賣香腸沒有什麼特色，如果能把香腸灌得大一點，也許能增加客源，結果很受歡迎香腸也隨著名氣，越做越灌越大，成為夜市的名氣小吃！真的很大又入味喔 ! 每每當我經過攤位時，總是會買上一隻來吃 ! 以上是我最愛的兩個士林美食，當然，士林美食還有很多呢 ! 我會永遠愛這個地方，也永遠是我的故鄉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.181.187.221