[食記] 高雄 吉林夜市-吉林蒸餃
店家名稱：吉林蒸餃
消費時間：2014年8月
地址：高雄市三民區吉林街134號（吉林夜市）
價位：鮮肉蒸餃50元、酸辣湯25元
交通：高雄捷運「後驛站」轉乘高雄市公車 紅29路於「三民國中站」下車
時間：16:00~24:00
電話：(07)313-7939
圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/180423724
-本文開始-
好久沒來的吉林夜市老店「吉林蒸餃」，已經經營十幾年了，從我印象以來是40元、45元、到如今的50元，可以體會到物價真的上漲不少。
店家除了販售主打的蒸餃，還有蝦餃、腸粉等港式料理，搭配酸辣湯和玉米濃湯。
這家店很神奇的一點是，店內掛有很多神機妙算的匾額，旁邊還有一個門，寫著談相請進，也就是說，這也是一家算命的店囉！
「鮮肉蒸餃」
蒸餃上桌了，每一個都很飽滿，餃子的折法也跟之前所看的不太相同。
味道還不錯，不會整個都是鮮肉味，而是有搭配韭菜的味道，蠻特別的。
蒸餃近拍。
「酸辣湯」
酸辣湯色澤很深，看起來很濃郁，配料也似乎很豐富。
喝起來我覺得酸辣度很夠，不過就是勾芡太過於濃，稍微不習慣一點。
酸辣湯近拍。
後記，吉林蒸餃還是保有他的味道，以致在吉林夜市上能獨霸一方，其實我也只吃過他的蒸餃，老闆以前是做港式飲茶的，所以其他像蝦餃和腸粉之類的似乎也蠻多顧客會點的，有機會可以來吃吃看哦！
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阿捷的打飯班
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推
09/24 22:21, , 1F
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