[食記]板橋 湳雅夜市 藥燉排骨&小籠包
無密碼無音樂好讀網誌版
http://sh0wwu.pixnet.net/blog/post/84126269
以下複製網誌純文字
--------------------------------------------
啊哈~
難得的好天氣!
終於沒有想要包棉被出門的衝動
自從信義線開通後就不太想去通化夜市了
想吃的都被人群占領QQ
因此今天轉戰到府中站的湳雅夜市!!!!
【許記 藥燉排骨、當歸羊肉】
店內座位很多但還是一位難求，有名的好像是土虱，
但今天只點了藥燉排骨、當歸羊肉，下次有機會再來吃土虱
-藥燉排骨 50元-
偏愛他的湯!味道很濃又甜甜的，
肉就普通，乾乾柴柴吃起來很不盡興，要一直避開骨頭= =
不過蠻入味的不太需要沾醬
-當歸羊肉 70元-
喜歡他的羊肉，很嫩!
但有些肥肉比瘦肉還要多，
若要肥瘦整塊吃掉，最後會不太舒服…
湯的話，為了去羊騷味加了很多的薑絲，
所以湯會辣辣的，但羊騷味還是在XD
【板橋 小籠包】
被門口排臭豆腐的人潮吸引
才發現他是那間有名的小籠包，
臭豆腐若可以建議內用，
因為感覺內用會比在外面排隊還要快
(我們臭豆腐都吃完了小籠包還沒來...)
-臭豆腐 大 60元-
咬下去第一口真的會嚇一跳!!
好像餅乾喔!!!皮被炸得酥酥脆脆!
會有咖疵咖疵的聲音，皮厚厚的也有點像炸豆皮
會想要一個接一個，但建議第一次吃點小份的就好
因為很油....
看他的炸法就知道
一整鍋豆腐泡在油裡炸炸炸~~
才會有像餅乾一樣的口感
至於泡菜就是平常吃的台是高麗菜泡菜
-小籠包 8顆 80元-
好不容易等到他上桌
咬下第一口…阿!!!一樣嚇一跳!!!
他會噴汁!!!!
他的小籠包有點像皮薄一點的小包子，
但皮比較有彈性，吃起來也甜甜的
肉不會像有些包子結成一團
是散散的，可以讓每一口都咬的到肉
還蠻喜歡的
只是每咬一顆都很怕他會噴汁…
請大家吃的時候也留意一下~
這兩家吃下來
下次會再光顧的是小籠包
因為感覺好吃的藥燉排骨其他地方也有
會讓人嚇一跳的小籠包和臭豆腐…是我第一次吃到XDD
希望大家有機會去湳雅夜市也去體會一下嚇一跳的感覺~哈
=怎麼去=
湳雅夜市-
府中站1號出口出來，沿出口方向(縣民大道)直走，
碰到得意假髮左轉館前西路一直走就會碰到了，走路大約10分鐘
=店家資訊=
許記藥燉排骨
電話：02-2272-6475
地址： 新北市板橋區南雅東路45-1號
板橋小籠包
電話：02-2967-7818
地址：新北市板橋區南雅東路77號
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.143.184.199
Nightmarket 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
