[食記] 高雄鼓山區：瑞豐夜市@捷運巨蛋站

看板Nightmarket (夜市)作者alamodeala (尾鰭)時間11年前 (2014/05/30 03:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：瑞豐夜市：萬國牛排、九龍城陳記香港茶、岩武將、阿3脆皮雞蛋糕消費時間：2013年5月地址：高雄市鼓山區裕誠路1128號營業時間：每週二四五六日18:30-隔日01:00 每人平均價位：200元交通資訊：【大眾運輸】：高雄捷運紅線【巨蛋站】1號出口出站後直行可達。【自行開車】： 1.由鼎金系統下交流道→至民族路左轉→往市區方向直行→至明誠路右轉→直行至中華一路右轉直行→至美術北三路左轉即可到達。 2.由博愛路下交流道→轉走大中路再轉走博愛路→至裕誠路高雄市立三民家商→即可到達。 ======================= 圖文網誌版：http://ppt.cc/HzYS ======================= 2013台南高雄輕旅行系列文接近倒數啦終於~ 之前和家人去高雄時，是去逛觀光客最愛的六合夜市，可惜除了木瓜牛奶跟海鮮粥，其餘的印象就只剩一團團撞來撞去的大陸客了... 所以這回就決定去瑞豐夜市！而且交通方便，只要搭高雄捷運到巨蛋站，從1號出口直行幾分鐘就輕鬆抵達，不用煩惱迷路或停車位的問題。從巨蛋站1號出口直行不遠處就可以看到瑞豐夜市的大招牌，而且還有電子看板是哪招？前兩天才在台南大東夜市吃小統一牛排，就是覺得不過癮。這天來瑞豐夜市，也是來萬國牛排吃個飽先！隨桌都有衛生紙、餐具、番茄醬跟TABASCO辣椒醬自取。濃湯跟紅茶在一旁也是自取，吃喝多少就拿多少。撈不到玉米的濃湯奶味不重，算清爽型，加黑胡椒提點香氣。紅茶清涼爽口不會甜膩，在溫度頗高的夏夜喝來稍能退火。在台南只點一般牛排吃不過癮，來到萬國牛排就點厚片牛排($130)要給他吃個超滿足！萬國牛排用的是寬扁白麵，在鐵盤上滋滋作響帶一點點的焦香味，吃起來不會軟爛還帶有咬勁。牛排厚度大概有兩公分多，約略七分的熟度上桌。口感軟嫩不說，淋上香氣濃厚的蘑菇醬也沒有搶掉牛排本身的鮮甜，難怪搜尋瑞豐夜市都很推這間萬國牛排！離開前人潮開始湧現，老闆的鐵板上鋪得滿滿的、滿滿的都是肉排，能夠一次處理這麼多塊牛豬雞排還可以顧及到品質跟美味，這老闆的功力真是不得了！分成一區區的工作檯，讓出餐效率更能提高也能顧及品質。因為到的時間比較早，所以不用等就已經有位置。大概只過了半小時，不算小的萬國牛排攤位已經是一位難求的盛況。萬國牛排那條路走到底看到這間九龍城香港茶，正好能來杯凍檸茶($45)消消暑解解渴。而且還有美美的老闆娘幫你服務。凍檸茶點了之後老闆才會拿出新鮮檸檬現切。雖然不是香港常用的黃檸檬而是綠檸檬，酸甜香氣一樣濃重，喝上一口超級清涼消暑無誤。晃到中間，被岩武將攤位前熱情招呼攬客的歐吧吸引，腦波很弱的就買了岩燒雞排跟醬燒雞排各一。還是有理智在，沒有為了10塊錢就又多買一串湊個三串110... 台前這位負責煎雞排的好不認真！認真的男人最帥了！鐵盤兩側都有抽風的，站在台前等餐也不覺得油煙味重，事實上也沒什麼油煙。拿著雞排晃到夜市外頭來坐在路邊吃。岩燒雞排味道比較單純，醬燒則多了些照燒醬香味，兩者都不會過鹹。雞肉多汁不乾柴，已經去骨相當好咬，一撕就開。吃完鹹的還是得來點甜味，看到一旁有雞蛋糕就又飄過去。外皮有酥脆，但是蛋糕略乾，會有想衝去買水的念頭。 ======================= 尾鰭桑ｘ蛆蛆。愛甲愛七投 http://sungchiav.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.47.213 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Nightmarket/M.1401391759.A.9C6.html