[食記] 高雄 喜峰夜市-溫州餛飩大王
店家名稱:溫州餛飩大王
消費時間:2014年9月
地址:高雄市三民區喜峰街95號(喜峰夜市)
價位:餛飩湯40元、麻醬麵30元
交通:高雄捷運「後驛站」轉乘高雄市公車 紅28於「熱河二街口站」下車步行前往
時間:15:00~23:30
圖文網誌版:http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/203217877
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今天來介紹這家位於喜峰夜市中段的「溫州餛飩大王」,比起這個夜市其他的店,這家算
是比較知名,網路上也查得到,不過到現場倒也沒有說很多顧客,就一組一組稀稀疏疏的
客人,這個夜市的步調就是這樣吧!
兼賣滷味是這家的特色,三五好友來此時也可以點來吃。
「麻醬麵」
首先來了碗麻醬麵,麻醬麵的份量不少,用的麵是扁的白麵,搭配一些青菜,醬汁則是在
底部,均勻攪拌混合之後便可食用。
雖然麵條多,但麻醬份量不多,且比較偏水,所以攪拌之後似乎沒有多大的改變,味道也
較清淡,如果醬汁能更濃一些就好了,整體來說,算是很能墊肚子的麵。
「餛飩湯」
餛飩湯一上桌就讓我蠻驚訝的,這家的餐點份量都好多,而且我第一次看到這種餛飩湯,
餛飩佔滿滿的,我反而看不到湯,餛飩每個也都蠻大顆的。
餛飩我想約有10顆左右,或許更多一些,肉餡飽滿,吃起來還蠻不錯的,湯頭則是一般的
清湯,我吃完了餛飩之後,發現湯剩不到三分之一,這種不會飄的餛飩真的令我印象深刻
。
餛飩近拍。
至於價格是多少呢?店內沒寫價格,老闆收了我70元,上網查了一下其他人介紹過的食記
,發現餛飩湯只要40元,麻醬麵則是30元,都還蠻便宜的,尤其是餛飩湯,真的是便宜又
大碗,是很值得推薦的味道。
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阿捷的打飯班
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