Fw: [食記][台北]巷仔內米粉湯 / 景美夜市

看板Nightmarket (夜市)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間10年前 (2014/10/13 18:00)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KDmYcfr ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][台北]巷仔內米粉湯 / 景美夜市時間: Fri Oct 10 06:13:54 2014 餐廳名稱：巷仔內米粉湯消費時間：2014 年/ 9 月地址：台北市文山區景美街117號前電話：0935-633673 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/107055160 =====我是分隔線====== 通常在夜市如果不曉得要吃什麼的時候，除了打開APP開始上網找名單之外，最簡單的方法就是跟著人潮走，哪家人多哪邊去，往往都不會太差。這次的米粉湯就是這樣，本來只是要找景美夜市的鄭家燒烤，看到一堆人群端著米粉湯，怎麼看都像好吃的店，於是就跟著來湊熱鬧。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 典型的米粉湯、黑白切菜單。但右邊幾樣切料都是比較不常見到的，價格便宜之外也是限量供應，想試試的朋友就要碰運氣了。 2. 脆管其實我弄不懂這是什麼，看起來應該算是筋膜類東西吧，管他的...好吃就好XD 搭配的是五味醬，這點還蠻特別的，不過個人還是比較喜歡搭油膏、香油。 3. 白管簡單說就是軟骨，嚼起來挺香的，口感十足，一樣搭配五味醬。 4. 米粉湯這邊的米粉湯讓我想起高中時代那個什麼都難吃只有米粉湯例外的福利社廚房。但認真說起來，這裡的湯頭更濃上許多，非常好喝順口的米粉湯，不過高中福利社的米粉湯多了幾塊油豆腐就是了 (硬要比 5. 雞捲雞捲的餡料肉不少，醬汁搭配也很適合，雖然比不上個人心中目前第一的葉家雞捲，但基本上仍然是很推薦點來吃的小菜。 6. 小小的攤子，但用餐區卻有2區，可見來吃的人潮有多少後記：好幾年沒來逛景美夜市，總有股半熟悉半陌生的感覺，這次跟著人潮找出來的米粉湯果然沒讓我失望，充滿老夜市的老味道，分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.201.248 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412892838.A.A75.html ※ leafphoto:轉錄至看板 Taipei 10/13 17:59 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.201.248), 10/13/2014 18:00:21