[食記] 雲林斗六夜市小吃集錦

看板Nightmarket (夜市)作者larle (岌岌可危)時間9年前 (2015/02/14 22:40)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：金燕子招牌奶茶、廣聯章魚小丸子、大岡山豆乳雞翅　　　鐵板另類刈包、水果茶專賣店、台蚵大烤生蠔、品味大腸麵線消費時間：2015年/2月地址：夜市位於雲林縣斗六市明德路與公明路一帶（雲林國中對面）營業時間：斗六人文公園夜市於每週六晚上營業圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/86057998 　　久聞斗六夜市大名，卻因每週只營業一天而困擾。這天難得週六晚上老大有興致，立刻飛奔到斗六夜市。　　原擔心停車不便，但其實未如想像艱難，只要願意走點小路，人文公園一帶的大學路都很好停車。由這裡散步約五分鐘便可抵夜市。　　到了夜市入口，偌大廣場及高密度的攤旗讓人目不暇給。略做功課前來，才剛踏進便看到被推薦的金燕子奶茶，於是要杯三十五元的招牌奶茶。　　金燕子的奶茶很濃郁，無論奶精或茶味都足，淺嚐甜度合宜，多喝則不適合畏甜者。　　第二站同樣是人氣攤--廣聯章魚小丸子，每盒五十元比預期高價，初次品嚐挑了招牌口味。　　章魚小丸子的個頭約一般店家的一點五倍大，裡面的章魚塊也很有份量，內餡還帶了蔬菜的爽脆。外刷醬汁鹹香夠勁，再加上芥末、辣粉及咖哩粉等，很適合重口味者。　　第三家也是常被推薦的大岡山豆乳雞，忘了抄下推薦品，乾脆雞翅、雞塊和排骨酥都來些。雞翅　15元　豆乳雞（小）　30元　排骨酥　50元　　雞翅表現挺好，外酥內嫩，若帶汁就更完美。豆乳雞相對普通些，嫩度稍嫌不足，老實說在台南龍崎吃過山產店現炸的豆乳雞後，便很難被小吃攤的豆乳雞滿足。排骨酥骨肉比例挺好，肉Ｑ香而微甘。　　第四站是老大十分有興趣的鐵板刈包，隨機點了黑胡椒山豬肉口味，價格是五十元。眼尖的老大發現老闆不曉得是否忙到快沒力，桌面上還放著養氣人蔘準備隨時補元氣。　　刈包外皮柔軟，與煎蛋的軟度剛好映襯山豬肉的彈牙質感。山豬肉肥瘦相兼，黑胡椒拌炒後非常夠味，肥肉部份亦不膩口，加上香菜提點更是加分。這刈包推薦給重口味人士。　　第五站是人氣水果茶專賣店。不作它想，直接要杯四十五元的熱水果茶。等待過程可見老闆娘旁滾著兩大鍋鳳梨，看來便真材實料。　　水果茶主底是蘋果和鳳梨的天然酸香，強烈建議點熱的，那份果香才能表現的更出色。這水果茶喝來順口，也難怪常被推薦。總覺裡面該不只這兩種水果，可惜是個大外行，只好由專業人士自行判斷。　　至此漸飽足，開始搜尋小物，因此來到台蚵大烤生蚵。儘管攤上瀰漫烤蝦的香氣，但胃容量有限，還是只先要生蚵。澎湖烤生蚵（大）　6顆/100元　　生蚵一撥開，那飽滿晶瑩的賣相就讓人心動。入口後，生蚵微烤後的鮮味與海水的鹹一併在嘴裡爆開，實在享受，難怪鄰桌客人置殼盤裡的蚵殼幾乎都堆積如山。　　最後一站是品味小吃，這裡的餐點種類不少，但胃已近滿，決定只小嚐麵線。大腸麵線小碗三十五元。　　麵線咬勁稍缺，大腸口感算彈且有滷入味，湯頭滋味中規中矩，整體來說是碗印象不深的麵線。　　斗六夜市初體驗，如劉姥姥逛大觀園般地滿心興奮，有機會定要在週六再次重返。延伸閱讀：雲林斗六．崑師父戚風車輪餅 http://blog.yam.com/larle/article/83316653 雲林斗六．正斗六炊仔飯 http://blog.yam.com/larle/article/83315138 雲林斗六．圓環魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/77300473 雲林斗六．周爺爺蔥油餅 http://blog.yam.com/larle/article/50741169 雲林斗六．鄧記肉圓 & 長興圓仔冰 http://blog.yam.com/larle/article/50740916 雲林斗六．法米法式甜點 http://blog.yam.com/larle/article/39509229 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.125.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423924841.A.A50.html ※ 編輯: larle (123.204.125.103), 02/14/2015 22:41:29