[食記] 台中逢甲夜市 激旨燒鳥 深夜排隊串燒好吃
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他們到底在排甚麼 ? 而且生意還是越晚越好，看這裡看這裡~便宜又超好吃的串燒在這裡
，各種特別又新穎的口味，選擇多達4.50種，有些甚至是數量限定的口味喔~想吃還得趁
早呢 !
逢甲夜市也來過2、3次了，這次是朋友帶毛毛來的，要來尋找排隊的深夜美食。
傍晚5點多，走來逢甲夜市這邊，這一區算是離熱鬧的逢甲夜市有點距離，而且明明是個
小巷子，怎麼裡面這麼多人!?
天啊這是在幹嘛!?到底是甚麼店家生意這麼好?
原來是激旨燒鳥阿~
就不賣關子的直接告訴大家，你知道為什麼他們的生意這麼好嗎 ? 你仔細看看上面的標
價，有沒有嚇一跳 ? 平常我們去吃居酒屋，串燒都是80元起跳，隨便點點吃下來都要個1
、2000元跑不掉，但是在激旨燒鳥，隨便選選點一堆，也只要幾百塊而已，這麼低廉的價
格配上獨特的口味，就是讓他們生意好到不行的原因。
檯子上面少說也有40幾種選擇的串燒，最貴的一串也不超過50元，實在很經濟實惠。有些
口味是每天限量販售，不一定每次來都能吃得到喔。
排隊自己夾好要的串燒後，就在旁邊等待取餐或是先找座位坐著等。
座位均是露天的位子，不過因為在巷子內，所以也不會有來來往往的車子，環境不會髒亂
、烏煙瘴氣，聽台中的朋友說，以前他們只是家路邊攤，後來搬進來這條巷子後，才有了
這些座位。
吃串燒當然要配個喝的。
這瓶松竹梅白壁蔵「澪」汽泡清酒，是老闆大力推薦的，酒精濃度5%而已所以不用擔心會
有很重的酒精味，喝起來甜甜的，一點清酒的酒精嗆味都沒有，非常好喝 !
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
店內有提供免費熱呼呼的雞湯，喝起來很清淡，不想點飲料的可以喝雞湯解渴。
串燒拍起來感覺都長得差不多，但其實各個都身懷絕技。
豬肉包糯米腸，有種大腸包小腸的感覺，滿好吃的，非常有飽足感。豬肉包番茄，很有意
思的吃法 ! 番茄被烤的熱熱的，很好咬開，剛烤好的藥劑得小心燙口喔 !
豬肉包水蓮，毛毛很喜歡吃水蓮，這口味當然不用說的好好吃。除了包水蓮的也有包杏鮑
菇的口味。
為營養均衡，記得點份烤蔬菜:D。
這款就是季節限定的了，老闆說今年還親自到市場去搶橘子，包著橘瓣的豬肉非常新穎特
別，記得這個要趁熱吃，這樣就可以品嘗到橘子爆汁的美味，不過記得小心燙喔 !
這三支撒著海苔粉的分別是豬肉包著米糕、麻糬、年糕，是不是超酷 ! 這些QQ的東西都
是毛毛的愛呀~
麻糬牽絲囉~豬肉麻吉外層包的豬肉鹹鹹香香，烤得有些酥脆，與裡面的麻糬口感形成對
比，非常好吃 ! 必點的口味，下次如果還有機會再來吃，毛毛也一定會再點這個。
他們多數的串燒都是豬肉片去包東西，除此之外當然也有很多其他選擇，例如海鮮、牛肉
、雞肉。但毛毛自己覺得還是豬肉片包新奇食物的串燒最好吃。照片中間那串是透抽，口
感滿好的只是有點乾，不過都吃得出來是新鮮的海鮮，右邊的牛肉串也有點硬。
這是豬肉魚蛋，很特別又好吃。
生意真是誇張的好，從5點多吃到7點多，人潮只有更多沒有減少，而且他們家不是只有這
家店，其他地方還有幾家分店，生意真是名不虛傳的好，好吃、價格又實在，當然生意會
好囉 ! 晚上還會有駐唱，不過當天剛好只有"看到"駐唱出現一下，還沒機會聽到她的歌
聲。
**整體小小評價**
全部總共吃了將近20種的串燒，才花了600多塊，實在很划算又超級滿足 ! 不過對於平常
吃必較養生清淡的毛毛來說，串燒當然是油膩了許多，還是不怕麻煩的把上面肥肥油脂的
部分都有剔掉，不過偶爾的小放縱是OK的啦，他們家實在很好吃 ! 推薦給大家~
沒有精緻的擺盤，只有紙袋裝著的串燒，與熱熱鬧鬧的high歌，吃串燒配冰飲，就是人生
種享受:)
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