Fw: [食記]【台中食記】大吃逢甲夜市:明倫蛋餅將軍滷味

看板Nightmarket (夜市)作者pitasi (Infinite Journey)時間9年前 (2015/10/11 21:30)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M6cAUmd ] 作者: pitasi (Infinite Journey) 看板: Food 標題: [食記] 【台中食記】大吃逢甲夜市時間: Sun Oct 11 21:22:29 2015 餐廳名稱：逢甲夜市消費時間：2015年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：逢甲夜市 (內外標題皆請附上地區！) 圖文網址版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/204861484 https://www.facebook.com/ivyleefans 趁著國慶連假出遊，這次從高雄玩上來，在台中住一晚，我們住在璞樹文旅，離逢甲夜市很近，那晚我跟大學同學在旅店聊完天之後大約是晚上9點多，跟櫃台登記借腳踏車，兩人大腳一跨騎上單車，往逢甲夜市邁進。 H先生以前的軍旅生活在台中，因此他一副地頭蛇的姿態準備帶我逛夜市，當我說出「我第一次來逢甲夜市耶～」時，他老兄給我一個「不是的吧？妳第一次來逛逢甲？」的眼神，緊接著我們停好腳踏車（跟U-Bike停在一起），正式覓食去。逢甲夜市的U-Bike超級多，大家來此借還車，不要騎腳踏車去逛夜市，不然會痛苦死。放眼望去都是黑壓壓的人潮，好久沒有逛過這種擠得水泄不通的夜市了。以下是我們這晚逛夜市所吃的東西，完全沒有查必吃是什麼，單純憑個人喜愛跟口味速寫。看到「懶人蝦」，H先生說最好好像很流行，就跟著買來吃看看。本來以為是剝好殼的烤蝦子，但是到手時拿出來一看，咦？有帶蝦殼啊，於是我們就把咳也吃下去了，這樣應該叫「懶人蝦」了吧。還買了小包的蓮霧，水分超多，又好甜。很喜歡吃碳烤麻糬，看到時也點了一串，我點海苔口味。本來以為是撒上海苔粉而已，結果還有鹹的醬，甜的烤麻糬我嫌太甜，久久吃一次鹹的均衡一下。剛烤好時最好吃，外面硬硬，裡面軟軟香香超好吃！還拐進巷子中買了鹹水雞。我不太點「雞肉」，買了三樣青菜，點好後，這位男生老闆會對每位客人拉客說：「半隻雞嗎？」但我說：「不用雞肉，青菜就好」青菜選擇不多，其中的高麗菜是看起來很好吃，實際上好難吃，整包又辣又鹹，急得我們趕快衝去買飲料。點了一杯西瓜牛奶、木瓜牛奶。木瓜牛奶很香醇，喝起來有冰沙的口感。西瓜牛奶則是很解渴。這家明倫蛋餅是我大學同學說好吃，記在心裡，剛好站在對面等著過馬路時，一眼就看到明倫蛋餅，直接衝到店家，先領號碼牌就跟著排隊。看到工作人員先放麵糊，再加很多蔥花、打上一顆雞蛋再或一或，過一段時間翻面。快要煎好時，工作人員會問要加哪一種醬料？我們的兩個蛋餅，一個加「獨門甜辣醬」，一個加「醬油」。明倫蛋餅有開發票耶，很難得在夜市中拿到發票。咬下時熱呼呼，有濃烈的青蔥香，我相信不加醬一定也很好吃。但是不同醬料有畫龍點睛的的驚喜口感。最後在走回去準備牽腳踏車的路上，看到這家滷味，就跟著點了貢丸、甜不辣，準備帶回飯店吃。結果甜不辣好硬好難吃，貢丸還可以。吃完好吃的明倫蛋餅接下來吃難吃的滷味，心情從天堂掉到地獄。只好洗洗睡了。噢，房內有浴缸，要先泡澡。晚上住璞樹文旅，有著強烈的建築風格。 -- 旅行；閱讀；攝影；手繪旅遊；流浪；走山；音樂；藝術；明信片；生活；深呼吸 http://pitasi.pixnet.net/blog 歡迎按讚關注Ivy，不在家！ https://www.facebook.com/ivyleefans https://instagram.com/ivyleepitasi/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.153.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444569758.A.C27.html ※ pitasi:轉錄至看板 TaichungBun 10/11 21:22 ※ pitasi:轉錄至看板 travel 10/11 21:30 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pitasi (220.136.153.186), 10/11/2015 21:30:49