[食記] 桃園五福夜市．吉利烤雞/好李記健康滷

看板Nightmarket (夜市)作者larle (岌岌可危)時間9年前 (2015/10/25 20:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MBD8z2E ] 作者: larle (岌岌可危) 看板: Food 標題: [食記] 桃園五福夜市．吉利烤雞/好李記健康滷時間: Sun Oct 25 20:59:37 2015 餐廳名稱：吉立現烤烤雞、好李記健康滷消費時間：2015年/10月地址：五福夜市可由桃園市蘆竹區仁愛路與吉林路交叉口進入營業時間：五福夜市每週二、五、六晚上營業圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/108992552 　　　　對五福夜市向來好奇，只是離住處實在太遠而始終未訪。上週六難得空閒，儘管聽說週六攤位較少，還是決定驅車前往。　　第一攤拜訪的是位在入口旁的燒烤攤，價格一律十元。與一般十元燒烤相比，這裡的食材種類眾多，一時有些難以抉擇，於是隨機挑了甜不辣、百頁豆腐、牛肉串、雞皮及雞翅。　　店家的醬汁刷得不算重，因此除雞皮醬香較濃郁外，其它主椒鹽提味。甜不辣厚而帶Ｑ；百頁彈但微有硬皮；牛肉串肉質紮實偏原味；雞皮重點在醬汁；雞翅雖不亮眼，但十元能有三節翅頗為難得。　　第二攤的好李記健康滷單純由於見到人潮而嚐試。攤上食材各有標價，挑了豆皮、甜不辣、豬耳朵、鴨翅（忘了有沒有少一樣），剛好一百元。　　先不論主菜，店家的酸菜絲爽脆夠勁不死鹹，搭配其它食材享用十分適合。滷汁鹹中帶甘而入味，甜不辣同樣厚彈，鴨翅切塊後也易於啃食，整體來說表現挺好。　　五福夜市初訪，可惜戰力有限只試了兩家。若非這裡離家遙遠，多半會再找時間前來探險。　　延伸閱讀：桃園市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/96417144 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.70.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445777981.A.08E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: larle (123.204.70.242), 10/25/2015 20:59:49