[食記] 高雄 新青年夜市-凱旋夜市原址重新開幕
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qnvrxh8 ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 新青年夜市-凱旋夜市原址重新開幕
時間: Sat Apr 7 00:16:56 2018
餐廳名稱：新青年夜市
消費時間：2018年/04月
地址：高雄市前鎮區凱旋四路788號
營業時間：四-日 16:00-00:00
完整圖文介紹 :http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347266328
新青年夜市 | 四-日 17:00-00:00
C2 輕軌凱旋瑞田站對面
前幾個月聽到青年夜市要收攤真的讓我有點震驚
不過比較好的消息是
搬到離我家比較近的前鎮區原本凱旋夜市的位置
三月的時候本來想去舊青年夜市來個懷念之旅
結果太忙回頭一看已經三月底早就收攤了
休息半個月之後4月6號重新開幕
剛好是連假期間那就乾脆來個人擠人開幕之旅XD
▲雖然說已經有心理準備
不過這個人潮實在是太誇張...XDD
3000個機車跟500個汽車停車位完全不夠
前面凱旋路的人行道完全被機車佔領
本來以為和以前一樣人多違規就會變默契
結果在門口等朋友的時候
看到這輩子在高雄最多的拖吊車同時出現
就這樣10分鐘把整排掃掉XD
包含門口紅線的汽車
看來政府早就有所準備
所以來這裡為了荷包著想真的不要挑戰市政府的拖車能力
其實願意走一下路都停得到啦
像我們停到將近凱旋捷運
走過來也才10分鐘還是很多汽機車停車格
▲和之前青年夜市比較這裡的通道比較寬
如果人潮回復正常走起來一定會比較舒服
另外遮雨棚覆蓋了80%的空間
像今天的陣雨還算擋的住
因為人潮真的出乎我的意料
加上下雨就沒有用相機記錄
用快速對焦比較簡單的手機哈哈
另外現在主要介紹有重新開幕的商家
整體的詳細介紹要
等之後真的幾個月人少一點才有辦法慢慢試吃哈哈
▲珍好佳QQ地瓜球
看到熟悉的攤販真的想QQ
畢竟之前的青年夜市去到都知道要跑去哪裡買什麼
少了想吃的東西就覺得不會是原本的青年夜市哈哈
不過看到排隊的人潮真的更想QQ.....
▲藥膳排骨
幾乎常吃的藥膳排骨也沒有缺席
▲超平價五塊錢的亞奇紅豆餅
味道其實真的蠻古早味我覺得很好吃
而且五塊錢紅豆餅在外面幾乎都絕跡了
▲芋頭牛奶
我記得這家也是青年過來的
不過人太多買另外一家哈哈
一杯$60
很多芋頭泥也蠻好喝的
▲平哥專業烤肉
CP值蠻高的燒烤店
真的明顯比很多外面的便宜一截
▲場内不斷有記者在訪問民眾
看大家都蠻樂於被採訪哈哈
▲快樂迷你小火鍋
青年夜市的招牌小火鍋
以前青年夜市靠近河邊的大型店家
來到凱旋之後被分散在兩端
分別是在瑞田街還有靠近以前金鑽夜市那邊
▲沒有店名的蚵仔煎
不過我記得他改過價錢的招牌XD
喜歡他的豬血湯
▲在瑞豐夜市也有的月亮蝦餅
還蠻真材實料的而且也不會很貴
▲對我來講個青年本體之一-阿Q凍圓XD
我看老闆今天應該也嚇到~~XD
本來覺得他們是很有效率的店
結果今天可能覺得人不會這麼多只有四位員工
碗都來不及收大排長龍哈哈
反正有來改天再吃
▲另外夾娃娃店遊戲的攤位
被安排在比較後方的區域
種類感覺比之前青年夜市還要多
整體來說夜市的安排就是兩邊是吃的
中間是逛街買東西
我覺得這樣的安排不錯
▲其實本來想有很多東西要吃
不過每一家等候時間幾乎都是半個小時45分鐘起跳
因為真的蠻餓的所以找了很久沒吃的永瑄牛排
結果排隊入座+等餐點也花了將近一個小時XD
吃完都9:30實在沒什麼時間吃別的東西
▲今天煎枱的員工應該很厭世XD
真的是都沒有停過
不過傳統夜市處理餐點蠻強
人這麼多好像也沒有弄得比較不好~~
可能是太餓了覺得鐵板麵也是人間美食哈哈
接下來幾乎人氣名店都是半小時排隊起跳
再走了一圈決定放棄隨便吃東西回家XD
之前好像在就青年夜市也有看過墨之雞排
黑色的外皮使用墨魚汁蠻特別的
▲平時逛夜市應該不太會注意的新曼谷香蕉餅
也是因為不太需要排隊買一份來試看看
其實做得還蠻好吃的
雖然不是說曼谷當地很道地的做法
不過整體來講不會油膩也不會太甜
▲H&J 一份＄25起跳的奶酥吐司
好像之前在青年夜市沒看過
雖然今天有點走馬看花
不過我覺得對於夜市搬過來這個地點還蠻看好的
首先附近沒有太多住家
對居民的影響不會太大
其次是這邊的場地真的夠大
像現在還有一部分沒有完全利用還有擴展的空間
我覺得70-80%的店家都有搬過來
當然詳細來講還是需要多去幾次來確認
比較有名又沒有來的應該就小鮮鹹水雞
還有一間我很喜歡的酵素臭豆腐XD
交通上方便很多輕軌可以直接到達門口
而且串聯了夢時代MLD 未來郵輪碼頭和海洋音樂中心
以後應該很多人會在晚上選擇過來這邊找吃的
停車的空間也多了很多
符合所有一個夜市商圈該有的先天條件
接下來就希望可以向更好的發展啦~~~
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※ 轉錄者: vhygdih (36.236.144.6), 04/07/2018 00:33:40
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