[食記] 中壢中原夜市。蜜思鯛魚燒/TAIYAKI鯛魚燒

看板Nightmarket (夜市)作者larle (努力上手!)時間6年前 (2018/06/06 09:46)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：蜜思鯛魚燒消費時間：2018年/6月地址：桃園市中壢區力行北街71號電話：0930-211737 營業時間：15:00-22:00, 週一公休餐廳名稱：TAIYAKI鯛魚燒消費時間：2018年/6月地址：桃園市中壢區大仁四街16號營業時間：16:30-賣完圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/taiyaki.html 許久未在中原夜市閒晃覓食。這天巧遇兩家賣鯛魚燒的店，好奇下決定比較嚐試。　　首先是在力行北街上的蜜思鯛魚燒。口味不算多，但有些如栗子或白玉紅豆等相對少見。初試選基本款奶油，價格為四十元。　　鯛魚燒外酥香，可惜內裡沒烤透，帶點麵糰溼糊感。奶油餡飽滿度一般，奶油是偏好的甜香滑順風。　　接著來到大仁四街上的TAIYAKI鯛魚燒。這裡的口味比較多元，選擇障礙者應該會很辛苦。同樣試了招牌奶油，價格為三十五元。　　魚身麵衣比蜜思鯛魚燒薄，但酥香可口。內餡飽滿度較高，可惜用的奶油是自己不愛的結塊奶油，吃來易膩。　　以個人喜好觀之，蜜思鯛魚燒的麵糊沒烤好為缺點，但內餡滋味挺好；TAIYAKI鯛魚燒魚身薄酥而香，內餡飽滿但味道一般，若能合餅兩家的優點成為同一個鯛魚燒，該有多好。細看推文，兩家各有擁護者，實際嚐嚐才知道哪家會是你的心頭好。延伸閱讀：中原夜市。彬碳烤三明治/張傢店排骨酥 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_21.html 中原夜市。焦糖布蕾/由申甲外地瓜球 http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post.html 中原夜市小吃集錦 http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_76.html 中原夜市。御冠園鮮肉湯包 http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_55.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在東沙群島上只有海龜在我身旁悔恨當時年少輕狂打混摸魚樣樣都嘗寒風吹過我的臉龐淚水沾溼我的衣裳仰望星光徒增心傷心中除了淒涼還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.100.193 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1528249600.A.7CD.html ※ 編輯: larle (175.181.100.193), 06/06/2018 09:47:40