[食記] 通化夜市─十二粥、提拉米蘇

看板Nightmarket (夜市)作者anne821124 (Agnes Kuo)時間6年前 (2018/06/13 11:41)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文易讀版：https://goo.gl/fnFKrX 純文字版： 2018.06.06/2018.06.11 下班無處去，剛好看見了網路上最近在夯的─十二粥想說趁現在沒什麼人的話就先去朝聖，通化夜市有很夯的甜品店─愛麗絲之夢遊仙草我相信這很多人都聽過至於十二粥，應該很多人還沒耳聞它是去年年底開幕的 →店名：十二粥 →店址：台北市大安區通安街79號 →營業時間：Mon-Sat 11:30-21:20（週日公休） →電話：02-2736-5565 →粉專：https://www.facebook.com/12congee/ 其實那天去沒有很多人，只是前面點餐超久，所以我們等了一下子店門口旁也有菜單提供參考，只是我覺得桌上的菜單品項比較多所以我兩個都有拍下來給大家參考東西真的超多的；粥品有分有米粥與無米粥，無米粥就是把粥煮得比較爛，與湯結合為一，比較沒有米粒的感覺店內位子不算多，進出口的通道較狹窄，所以要小心別撞到別人的背，因為粥超燙，撞到會很悲劇的「無米粥類：麻油魚肚粥＋起司泡菜部隊鍋」「麻油魚肚粥」$120 與其他麻油類餐點差異真的很大，麻油味很香很濃但不油膩，米酒沒有酒味卻有濃濃米香；魚肚的份量也是很足夠，質鮮嫩沒有煮過頭的口感如果要形容整體感覺：大概就是清香順口很燙老闆有說，麻油是北港的，酒是自己釀的整碗有米的香氣，卻不會有酒的嗆度「起司泡菜部隊鍋」$120 看到這名字我整個眼睛為之一亮，等到餐點上來更是令我驚訝；撈一撈粥真的與湯合而為一，就很像在喝煲湯的感覺起司味濃郁，泡菜的辣度也恰到好處，料的部分更是不用說，肉質鮮嫩，整碗就是一個可以暖活胃的粥品冬天來吃一定會很過癮的！泡菜以及起司的香味、濃度很足夠在這我要稍稍提醒一下，由於他們家的粥品都是用砂鍋的，所以很燙，請小心品嘗「綜合冰」$60 綜合冰基底有清冰、仙草冰兩種選項我們選擇清冰清冰的話，是黑糖清冰唷料有紅豆、布丁、仙草、荔枝爆爆珠、粉圓、芋圓、地瓜圓料都很實在，芋圓、地瓜圓都很Q彈，味到很香至於，最令我驚豔的是：布丁真的超Q彈而且很香，布丁味到很濃，吃起來香醇的口感，你會一口接一口，嫩嫩的很適合夏天荔枝爆爆珠，咬下去，荔枝的汁都充滿你嘴裡總結：我很推薦冬天來這裡吃粥品，夏天來這吃冰品，這裡的綜合冰$60，料卻也這麼多真的也算CP值高了加上粥的部分，不得不說想吃這麼多種口味真的很少了所以，擇日不如撞日今天快去吃吧哈哈 =================================================== 再來要介紹的是，另一頭的Lucky Machi 提拉米蘇 tiramisu 六點一到我們馬上到老闆在粉專說的位子，通化夜市門牌45號前 45號的地方是賣鞋子的地方，其實滿好找的就是在夜市中間的通道而已，跟十二粥方向是反方向，所以可以吃完粥品後，再往後走去吃甜點吧！老闆夏天是週一~週四休息所以是週五~週日晚上六點過後擺攤然後提拉米蘇有宅配，詳情請看下面的粉專 →店名：Lucky Machi 提拉米蘇 tiramisu →店址：通化夜市門牌45號前 →電話： 0921617581 →粉專：https://goo.gl/Sas45C →營業時間：Fri－Sun：18:00過後(賣完為止) 這間是我在google找到的，因為我超愛吃提拉米蘇或者是手工的蛋糕加上老闆是義大利人，提拉米蘇又是義大利式蛋糕，老闆堅持手工、每日現做，所使用的咖啡、乳酪；皆是義大利進口老闆會中文所以請大家放心，提拉米蘇分兩大類：有添加酒品、無添加酒品夏天不是草莓盛季，所以沒有草莓口味唷！冬天才有有添加酒品類，老闆會問你喜歡哪種酒，我是都很愛，所以老闆幫我選了朗姆酒真的都是這樣運過來的，聽說每天都滿多人來買的，所以手腳要快！也有奶酪可以選擇唷「提拉米蘇─朗姆酒」$50 我不得不說超級好吃，不愛甜的可以來買，因為老闆加的提拉米蘇不會很甜，而且上面的咖啡味很濃郁，整體口感吃起來很嫩、滑順；總之就是順口啦！夏天吃這樣冰冰涼涼的蛋糕，真的再也適合不過了酒味並不會很嗆；只是吃到最後會發現，是濃郁，有一種酒甘味的口感！提拉米蘇加上酒品真的是毫無違和感唷！總結：我發現，通化夜市真的滿多好吃的攤位以及店面，因為都是下班時間去，加上時間有點急促，所以就與大家先介紹網路最近滿夯的這兩間，提拉米蘇網上已經夯一陣子了，十二粥是最近興起的風潮，口感見仁見智，謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.126.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nightmarket/M.1528861285.A.00C.html