[食記] 新北樂華夜市-緣之屋泰式雞腿排～酸甜酥香很開胃

看板Nightmarket (夜市)作者wensbf (好像有點逗)時間6年前 (2018/06/28 16:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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無音樂好讀版：http://wensbf0520.pixnet.net/blog/post/403159811 在雙和地區生活也近三年原本對中和永和很不熟的我在成為永和女婿後慢慢有所改變連過去30年來從沒去過的樂華夜市現在也像是”走灶咖”一樣的感覺挺好吃好買好逛的所以這次要來介紹一間小店但東西相當美味可口的「緣之屋無骨雞腿排」它的位置位於樂華夜市永和路這個入口處旁招牌很鮮明很好找菜單也非常單純就兩種口味「泰式」&「日式」主菜「雞腿排」&「魚排」 2*2=4種菜色而已我跟我太太因為愛吃肉所以每次都只有點「泰式無骨雞腿排」這次就特別來推薦一下它這間攤位基本上是現點現炸所以差不多要10分鐘的等待時間老闆娘非常的貼心&細心當天有想給寶寶吃但又忘記帶剪刀因此除了請老闆娘獨立剪一塊不沾醬的雞腿肉外老闆娘還自己提出幫我們剪更小塊給baby更好入口～真的是「揪感心」接著來分享食物的美味一份80元的雞腿排下面鋪著滿滿的高麗菜絲剛炸好的雞腿肉表皮酥香自然是不在話下淋在上頭的泰式醬是可以調整辣度的搭配著熱騰騰的雞腿排一整個入口可以感覺到雞肉的嫩醬汁的酸甜高麗菜絲的爽口三者交織出讓人愉悅的舒服感口中的味覺因為酸甜辣的刺激讓人想一口接一口的吃它在炎炎夏日裡真的是爽口開胃呀《結語》夜市美食是許多人共同的記憶每個地區每個夜市都有很厲害的餐食讓無論多遠的遊子或遊客仍會回到這個地方品嚐這一味也許這攤不是歷史名店但對於想來樂華嚐一口酸甜的你值得保留一點胃的空間給它囉… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.187.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nightmarket/M.1530175290.A.2AC.html