[食記] 苗栗英才夜市。清安粉圓/大腳鴨煙燻滷味

看板Nightmarket (夜市)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/03/20 00:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：清安粉圓/大腳鴨煙燻滷味消費時間：2020年/3月地址：英才夜市位於苗栗縣苗栗市英才路與正發路交界營業時間：英才夜市營業時間為每周三, 五, 六 17:30後圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_55.html 在牛欄窩用過餐後，決定到英才夜市消磨時間，順便再出清些食物情報。英才夜市附近有付費停車場，開車前來也很方便。　　首先在入口處附近發現清安粉圓，立刻趨前要了一杯，免去前往光復路拜訪的路程。原抄得紫蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶推薦，卻被告知已無芋圓，陷入選擇障礙的我只好改點綠蛙，中杯價格為55元。　　綠蛙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶為綠豆粉圓加鮮奶（竟然忘了拍產品 Orz ）。粉圓軟中帶彈，口感確實不錯。綠豆顆粒感沒有保留，部份僅餘綠豆皮。奶香一般，不知是純鮮奶底還是有略做稀釋。因點熱飲而甜度無法調整，對我來說稍甜。整杯飲料喝來有個奇妙但自己並不喜歡的味道，可惜味蕾外行說不出是什麼。　　接著來到大腳鴨煙燻滷味，戰力不強，僅拿了鴨腳、鴨翅、鴨蛋和麵輪。鴨腳一份五十元，鴨翅一份一百元，鴨蛋和麵輪沒有標價。　　鴨腳及鴨翅都算易於啃食，但又沒有滷得太軟爛。滷汁味道微甜，煙燻香氣有點缺乏。麵輪吸飽了滷汁；鴨蛋蛋香一般。一路吃來給人印象不深。　　關於英才夜市推薦攤家，尚抄得廣式滷味、炸蛋蔥油餅、劉記麻辣臭豆腐、蒙古烤肉、溫豆豆花、無記梅子QQ球及牛媽媽牛排等。然這天一來戰力不高，二來也許因為是週五晚上，有很多店家都未發現擺攤，只好留待下次再訪。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.80.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1584634161.A.EE9.html ※ 編輯: larle (111.241.80.205 臺灣), 03/20/2020 00:10:03