Re: [問題] 那邊有好吃的涼麵!?
看板Nightmarket (夜市)作者PerfectDay (禿頭裸體小金人)時間21年前 (2003/09/14 22:56)推噓3(3推 0噓 0→)留言3則, 2人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《PerfectDay (禿頭裸體小金人)》之銘言:
: 個人覺得三民路與民生東路圓環的東北側(三民路上)的廣合涼麵很好吃
: 但只賣到中午十二點半左右
: 我覺得比光復南路八德路交叉口附近的柳家涼麵好吃……虧我上次早上四點就去排說…
: 而通化街裡的兩家(廖家和另一家忘記了),就覺得還好,但他們的味噌蛋花湯挺讚的
: 而忠孝東路四段二一六巷裡的涼麵(在二一六巷粉圓往北第二個巷子口),上次去吃,感覺
: 也還好,不過,人很多
: 印象中八年前在南機場早上有吃過很讚的涼麵,味噌湯好像也是十元喝到飽,但不知
: 現在還有沒有……
: 之前南京東路五段「中華開發」後面全家便利商店的巷口,有家賣涼麵的,也是超讚的
: 但現在不知在那了……
: 哦,還有松山路和永吉路(五分埔)的天橋下涼麵,算價錢、口味和份量的話,是挺實在的
延續之前的話題
我這個人是看到有賣涼麵就會想去試試那種
今天去景美僑興戲院看二輪片的時候,恰巧又給我看到了一家「吃得飽牛肉麵」招牌上面
有賣涼麵,想說賣牛肉麵的,竟然大剌剌地把涼麵刊在招牌上,應該不會差,
因為時值下午三時,只有幾桌客人,就點一個大的吧
這時客氣的老板娘(到後面你們就會知道他有多客氣了)問我要不要湯,本來是不想要的
,因為只是想吃涼麵而已,不過,看到有味噌湯,索性就合點吧,這個涼麵味噌湯的組
合,不知是誰想出來的,真的是他奶奶的對味!!!!就像小美冰淇淋一定要用竹湯匙吃一樣
啊!!!!真真是王道!!!
麵來了,哇塞!!!怎麼那麼大一盤啊!!!!這樣說好了,他的小盤大概是「松山路永吉路天橋
下涼麵」大盤的份量,而天橋下涼麵的份量在眾多商家中也是料足實在,由此可見這家涼
麵份量了……小黃瓜也給得很大方,不像有些小氣八啦的……真的是,還沒吃,光看就滿
意了一半……
趕忙拌一下麵先,趁著還沒加辣,先嚐嚐家店的原味……一入口……讚啊!!不會太甜,不
會太鹹,麻醬的比例也恰到好處,不會太濃,也不會太淡,與麵條和小黃瓜絲搭配的也是
完美無缺,完完全全就是我理想中涼麵佐醬的味道……說到這個涼麵的這個佐醬啊,若是
有一丁點比例不對,吃下去,就會覺得好像有那邊不對,啊~~~真的是會叫人搥心肝啊……
店家原味特調的佐醬優到不行,但因為我愛吃辣,嚐了幾口,感動完之後,又加了店裡的
辣油試試……赫赫赫!!!正啊!!!!愛吃辣的朋友應該都知道,加辣醬的時候,最怕碰到的
,就是那種「死鹹」的辣醬了……他們家的的辣油加入之後,不會令人覺得突冗,辣子
的味道反而把佐醬的味道完全帶出來了……酸、甜、鹹、辣、香……真真是……
佐醬、麵條和小黃瓜絲的三部曲就這樣不斷地在我嘴中上演……雖然份量大,但我完完
全全是帶著感謝的心吃完了這盤麵,味噌湯其實也不賴,只是因為麵實在又出色份量又
足,所以有點被蓋過了,不過,如果真要比的話,通化街涼麵的蛋花味噌湯還是我心目中
的首選……
到了付帳的時候,想說大涼麵35元,味噌湯15元,合計50元大洋,怎樣,夠便宜了吧,
別家這樣吃大概60~65大洋不等……沒想到,沒想到,老板娘竟然還把我叫住,找了我10
元!!!!
啥米,老板娘,妳是不是算錯了啊!?我還特地提醒她我是吃大盤的哦,她還說:「對啊
,沒錯,妳的是40元!!」我半信半疑出了店來,看到了促銷的活動布條,哦~~~原來,
他們家有促銷哦,我沒看布條就進去了,所以不知道,老板娘真是個好人……促銷方案如
下:涼麵(小,大碗加10元)+味噌湯或貢丸湯是30元;涼麵(小)+餛飩湯或酸辣湯是40元
……真的是嚇死人了~~~
以上試吃的結果,真的是讓我眼淚差點掉下來,原來,離我家這麼近就有一家這麼優的涼
麵,真的是:「眾裡尋她千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌姍處」,我以後一定要常常
來報到……老板娘,也祝妳生意興隆,這樣,我才會一直有好吃的涼麵可以吃
對了,忘了說那家店的位址,就在景美夜市有名的炒羊肉對面,附近明顯的地標是景美國
小、世新大學和僑興戲院,詳細地址我看完電影出來特地再騎過去記下來:「景美街131
號」,因為時值晚餐時間,真的是人山人海啦……
聽說牛肉麵也不錯吃,我是沒吃過,不過,他有個促銷方案是牛肉麵+小菜70元,而且加
麵加湯好像不用錢(我不確定),而學生出示學生證或穿制服,牛肉麵好像是50元的樣子
……是怎樣!?世新的校外合作社哦!?
吃好倒相報,涼麵萬歲!!!
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Just a Perfect Day....
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Lou Reed---Perfectday
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