Re: [討論] 做簡易又到地的新加坡料理
這個簡單拉
我po給你看
首先要有姜(切碎),蔥油酥,
甜辣椒醬(不是台灣那種),番茄醬 ,如果沒有田辣椒醬,就加一些辣椒切絲
做法:
熱油鍋,放適量撒拉油或是奶油
爆炒姜絲..還有加下蔥油酥
聞道香味
加入番茄醬..辣椒醬
加入適量醬油or醬油膏,糖,鹽巴
放螃蟹下去炒
適量的水
然後熟了
加些太白粉勾欠
就可以了
我媽這樣說的
好吃
※ 引述《LUCY12 (長腿傻妹)》之銘言：
: 我想學做新加坡的料理給男友吃
: 他從小在新加坡長大...
: 但是我沒有下廚經驗..
: 像辣椒螃蟹那種很困難的沒辦法
: 有人知道哪種既道地又簡易的新加坡料理嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.50.154.102
→
08/28 00:07, , 1F
08/28 00:07, 1F
Singapore 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
