[美食] 新加坡 黃亞細肉骨茶餐室
看板Singapore (新加坡)作者blueherobest (孤獨的藍英雄)時間14年前 (2012/03/23 22:40)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/3 (看更多)
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黃亞細的肉骨茶相當有名，不過交通並不是很方便，最近的地鐵站是花拉公
園站，出站後還得走個十幾分鐘的路。
雖然要走很遠，不過店內用餐的客人還是相當多，冒著大太陽又濕又熱的天
氣吃肉骨茶，其實我覺得真的很折磨。
招牌混合肉骨湯 S$7
點了一份招牌混合，裡頭有肋排骨肉、排骨，另外在點一份油條加著吃。黃
亞細的湯頭中藥味與胡椒味都重，不過中藥味並不苦，倒是入喉後有點酸的
感覺。我個人是比較不偏好黃亞細的湯頭，覺得胡椒味太重。排骨肉也頗為
老硬，口感較差，不是很喜歡。不過據說吃完黃亞細的肉骨茶，喝茶的話，
口中會很甘甜，可惜天氣太熱，我沒點茶喝，沒體驗到這種甘甜。
黃亞細肉骨茶餐室
地址：208 Rangoon Road. Singapore
電話：65-62947545
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