[食記] 黃金乳酪球-蕎麥屋
耶誕節跟了甜點合購團-黃金乳酪球from蕎麥屋
好讀圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/yuhtianken/11147938
看到照片就忍不住食指大動了~當然要來跟個團阿!
黃金乳酪球其實有點像乳酪蛋糕
優點在不需要大費周章準備刀、叉、盤
只要動動手就可以享受到它的好滋味
真是貼心的考量~
一盒220元內含32顆黃金乳酪球
30盒以上免運費~還是合購比較划算
乳酪球可以分為上層乳酪部份及下層餅乾部份
上層部分標榜不加任何麵粉
使用澳洲進口元寶奶油乳酪*卡夫奶油乳酪*和紐西蘭安佳奶油
下層餅乾則完全為自製
整個乳酪球放入口中首先感覺到的是乳酪特有的香氣
他家的乳酪和外面常見的起司蛋糕大不相同
一般起司蛋糕的乳酪味多會被鮮奶油或糖分掩蓋
但黃金乳酪球純粹香濃的乳酪
很多重乳酪蛋糕都還比不上呢~
除了甜甜的幸福~還多了一分淡淡的鹹味
更提升了這份甜點的層次感
接下來感受到的是底層口感酥脆的手工餅乾
搭配著柔軟的乳酪真是天作之合~
吃完之後乳酪的香氣會留在口中久久不散
讓人想再拿一個來回味那份滋味
附上黃金乳酪球的近照
話說我是個愛吃甜點的人
三不五時就會買個香帥蛋糕、綠豆冰糕、桂圓蛋糕回家
家人往往興趣缺缺，頂多來個一口嘗嘗味道
唯讀這次的黃金乳酪球
拿回家時還有半盒(一半已被分食)
本來想隔天早餐有了著落~
沒想到起來開冰箱卻沒看到蹤影
只見包裝盒已靜悄悄的躺在回收箱裡...
只能默默收拾東西準備出門~
其魅力由此可見一斑
附上他家的網址~有興趣的人可以看看http://www.joemaie.com/
※ 編輯: yuhtianken 來自: 218.168.73.68 (12/27 13:54)
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