[心得] 彰化 卦山燒
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---以下皆為文字---
才剛放假，又下雨了，天氣整個又變不好了..
之前閃光從彰化帶給我一盒『卦山燒』
遠遠看過去，還真的看到上面有個大佛的圖樣
好像來過八卦山的遊客都對大佛留下深刻的印象
雖然...我之前沒有聽過這個東西XD
卦山燒有分：紅豆口味、綠茶、牛奶口味
我們這盒是兩包裝的，所以只有兩種口味
分別是紅豆跟牛奶的，紅色就是紅豆，牛奶就是黃的囉!!
商品上有『燒』的介紹：是最『營養不流失』的特殊烤培
亦是唐果子中最古老的製法之一
有中國人的感性、智慧、藝術，也代表了彰化八卦山的名產
打開後，裡面的圖案有著楓葉和圓形的
楓葉上的紋路還算印得挺好的
圓形的有印上了『卦山燒餅』的字樣
『紅豆口味』外面是雞蛋的味道，餡算是泥狀的
不會有顆粒的口感，吃起來不過甜
『牛奶口味』餡料是有濃的奶香，吃起來還算綿密
我覺得我們剛吃了時候，若沒有搭配飲品，就會有點乾
拿去烤箱烤過後，外皮明顯較酥脆，內陷香味會比較香
搭配牛奶或茶類，是個不錯的下午茶選擇!
沒去過八卦山，卻吃到了卦山燒，對它有個認識
有機會也可以買來吃吃看，好像在火車站內超商買到的
這一盒售價應該是150元，因為有點忘記了(笑)
謝謝觀看。
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