[Yui食記] 台北-毅盛歐式烘焙-花季鳳梨酥
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每年中秋節，家裡都少不了唯爸公司的月餅禮盒，有的是合作廠商，有的是公司同事，不
過大部分還是會用洋酒禮盒代替，儘管唯爸今年轉換跑道，公司的同事也很照顧他，同樣
收到幾盒禮盒，不過只有一盒是是應景餅類。
小唯比較孤陋寡聞，看了盒子上的「花季」，也聯想不出是哪一間的產品，即使看了盒邊
的名字，仍然沒什麼印象，上網查了一下，才知道這間位在石牌，擁有30年的歷史，今年
好像還獲得鳳梨酥的金牌獎，自己還真是有眼不識泰山呢！
排列得十分整齊。
礙於討厭會黏牙的食物，以前對於鳳梨酥，總是沒啥好感，更別說是喜歡它了，加上之前
曾吃過會黏牙的，不好的感覺更是深植腦海，直到去年吃了一家表現很棒的，這才知道好
吃的鳳梨酥是不會黏牙的，也才漸漸的喜歡上它。
上面印有仕女圖。
一盒是12個裝，排列得十分整齊，每一個都是用四四方方的金色紙盒包住的，上頭還印有
仕女的圖樣，外觀看起來還挺美觀的。
粉紅色好撕膠帶。
打開紙盒，鳳梨酥和一般常見的長方體不同，和外盒一樣是正方形的，外觀完整，沒有破
碎的部分，包裝紙上還貼有方便撕開的膠帶，省去拿剪刀破壞的多餘步驟。
內餡香且不黏牙。
聞起來散發著淡淡鳳梨味，以及外皮酥烤的香氣。一口咬下，整體的味道才開始濃郁起來
，內餡吃起來柔軟且香，而且不會黏牙，有時還可吃到很細碎的小果肉，甜味部分對我來
說剛剛好，帶著外皮的香氣，非常好吃，也不膩口，只可惜一盒只有12個，一個人只能分
到幾個，吃起來真不過癮。
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毅盛歐式烘焙
店址：台北市北投區石牌路二段84號
電話：02-28218128 02-28223049
營業時間：9:00~22:00
官方網站http://www.isaac-food.com.tw
食用日期：2009/10/05
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