[雙鴨食記]台中。日出大地~土鳳梨酥、茶食書+CD

看板Snacks (零嘴點心)作者phinawu (鴨鴨老闆娘)時間16年前 (2010/03/17 15:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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詳盡圖文版: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16417169 如果台南崛起新秀是布丁，那台中一定是乳酪蛋糕了! 到處都有不同名號的店家賣乳酪蛋糕，看的我眼花撩亂但其中又屬日出系列最大，大地、土鳳、修道院、旅人....... 這天帶狗來美術館散步，順便到日出大地買個伴手禮! (歐巴桑觀光客心態，一定要買東西回家) 你沒有看錯，這不是大戶人家，這是賣乳酪蛋糕的日出大地! 獨棟獨院，前有花園，林木扶疏，張燈結綵的"囍字"高掛在屋簷頂要不是招牌上面有寫"乳酪大地"，還以為是間餐廳或是藝術家駐足的咖啡廳店家的小庭院內，還有一對情侶就大辣辣的坐著休息先不管東西好不好吃，我必須說我很喜歡日出的創意 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926727283&p=0 觀是中式傳統建築，裡頭的擺飾也讓你心想:歐，日出是賣傳統糕餅的! 所言也甚是，但箇中涵義更為深遠! 應該說...是反骨的文藝青年利用先聖先賢的智慧加以kuso自己的風格進門前發現邊邊還多畫個門，原本以為只是裝飾.... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926727288&p=5 但玻璃上的一句話令人莞爾! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926727289&p=6 牆上貼著小時候作業簿的批改，老師給日出甲上上! 因為日出堅持用料純真、包裝環保! 這麼大一間，因為店家要讓大家逛的舒適沒有擁擠感，品項沒有很多，只是分散在各處，因為這裡的食品不僅是美食，還是優雅的裝飾品! 來到日出，你絕對有賓至如歸之感而且裝潢如此別具心思，店家也不會吝嗇給你拍照() 進門，小姐立刻送上暖呼呼的熱茶給你享用在這裡所有東西都可以試吃! 吃到你滿意為止! 一點都沒有壓力小姐還會自動奉上，親切的介紹除了長的正，溫柔誠懇的服務態度，就是讓我灑大錢的原因啦! (歐，不是，我是文藝青年，我是因為產品好才灑錢的啦) 進門的右區，不是賣膏藥，牆面上是賣茶品古老風味的櫃子，讓人忍不住推一下眼鏡厚重的木頭作裝潢真的是超有質感日出的茶食作成書，所以展示櫃就像是書櫃一樣架面上擺放的是土鳳梨酥、牛軋糖等產品每個產品除了包裝設計，最有趣的就是文案此款茶食書賣的是牛軋糖，看起來就是厚重的經典 (所謂經典，就是不需重寫的書==>出自咖啡牛軋糖) "日出南棗，並不難找"-南棗核桃糕 "都是日出大笨蛋"-因為日出的牛軋糖就是比別人認真、不計成本 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926727297&p=14 靠著外星人出入的門，是CD架，賣的是茶食CD 茶食CD買六贈一，從NT99~140不等每種口味都有自己獨特的包裝，當然設計idea還是會跟自身產品息息相關因應虎年，所以有特別出虎年禮盒，每種都很精美，可以選你喜歡的糕餅搭配我在這裡逛了好久好久，因為我很仔細的欣賞每種產品看著其中的新穎點子偷笑了很久 (還有每種東西都吃一次，也吃了很久) 因為這次要待在台中沒辦法保存乳酪蛋糕，所以以下沒有蛋糕日出土鳳梨酥(18入)NT430 土鳳梨酥也有CD、書本、包裹裝，分別為不同數量(點此) 此款禮盒裝以台灣地圖為概念強調台灣生產的土鳳梨，有濃烈的本土意識禮盒的四側不可以空著，要宣揚台灣二號鳳梨一哥-土鳳梨的一天 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926736509&p=26 禮盒中附上一張拍攝精美的明信片還有發人省思的文摘:不懂五號，你不懂香水。不懂二號，其實你不懂鳳梨 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926745504&p=27 自從摩艾送我一盒微熱山丘的土鳳梨酥後，我就知道土鳳梨酥才是鳳梨酥的王道! 日出也用土鳳梨，土鳳梨纖維較粗，吃起來較有口感沒有人工化學的果醬味，還可以咬到鳳梨的果肉，較傳統的不甜膩日出土鳳梨酥是圓形，比較小，單價約22~24元包裝上仍不忘給大家點教學台灣諺語說"鳳梨頭西瓜尾" 意思就是鳳梨越往頭，西瓜越往尾，才是最甜的地方其實此款已經不錯吃了，但是微熱山丘對我來說又更上一層樓呀!(也更貴啦~) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926745505&p=28 鹹牛傳奇牛軋糖NT400 這是史上第一本"必吃的書"，美食權威說電台爭相採訪阿牛師所以我也買一本回家放~ 接下來是茶食CD系列~其實總共有16種，買六贈一綠豆酥NT99 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926753107&p=32 南瓜子酥NT120 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926753108&p=33 杏仁酥NT140 吃東西也要愛台灣，CD順便宣揚動物保育概念 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926753109&p=34 細花生糖NT99 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926753110&p=35 順便複習一下動物農莊 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926753109&p=34 黑芝麻花生糖NT99 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926762914&p=38 大杏仁瓦片NT99 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926762913&p=37 黑芝麻種子瓦片NT99 其實每款我都有試吃到，購買此款的人一定要記得"配茶" 因為咬第一口會皺眉頭，芝麻好濃，用料好紮實，有點嚇人但是配茶以後真是令人讚不絕口!難怪日出敢說自己品質保證! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926753113&p=36 店家附上的價目表，還有印上年曆，有點附加價值不要急著丟精美設計的袋子，小姐想說我要分送禮物所以特地多塞幾個給我另外最後是我的遺珠之憾-法式軟糖NT420 雖然吃起來好吃，可是因為價錢很貴，所以我捨不得買回來，只在那邊吃吃吃~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=209&f=1926762915&p=39 在店內可以看到宅配忙進忙出，一堆貨品等著運送我以前總想，只賣糕餅就開這麼大一棟，是真的可以生存下去嗎? 但是親臨以後可以深刻了解，不怕客人吃，不拒絕客人要求有創意、有想法、殺出傳統糕餅的思維，增加產品附加價值不僅台灣自己的觀光客，外來的國外客會更喜歡帶走有台灣意義的伴手禮這樣客人自然會甘心掏錢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.111.40