[心得] 新竹 吉米納 手工鮮奶酪
原圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/512400
純手工鮮奶酪 吉米納
某天在街上亂晃時~本來想說天氣有點炎熱
去吃吃雪花冰的~解解熱暑的~
到店時看到店家開始兼賣鮮奶酪了~而且還號稱是純手工製造的
忽然吃雪花冰的念頭漸漸的落下~取之升起的是試看看奶酪吧~XD
雪花冰的價格表~
雪花冰的主體口味相當的多種~再搭配配料~那花樣可多變了喔
這是雪花冰剉冰機~
店家不知道是那買來的企鵝造型~好可愛啊~
不知道剉冰的時候會不會唱歌~哈~我知道我想太多啦~XD
用冰環境~整潔明亮~還有電視可以看~感覺上還不錯
吉米納的鮮奶酪標榜的是純手工自家生產的
使用的是林鳳營鮮奶~而且全程不添加一滴水喔
惡魔選用了兩款奶酪~因為剛好原味沒有其他的也剩不多
就挑了暢銷款紅豆跟較特別的新品花生
花生奶酪(35)
這是以很細緻的花生顆粒~在奶酪的製造過程中添加進去的
因為花生的用量多的~所以每一口都吃的到花生的細緻顆粒跟聞的到濃郁的花生香氣
濃香的奶酪搭上細緻的花生顆粒~口感上還蠻特別的~綿密又一顆顆~??~~XD
惡魔有問過怎麼不使用花生醬來調~店家說有試過多次後~
覺得使用花生醬香氣會不足~而且會有花生油的產生進而破壞奶酪的口感~所以才使用細緻
的花生粉顆粒
紅豆鮮奶酪(35)
滿滿紅豆整個蓋住了奶酪~紅豆的份量真的相當的多
紅豆是自家熬煮的~店家說紅豆煮好到可以使用必須花上約四個小時的時間調理紅豆才算
合格
惡魔還特地的把紅豆撥開單吃原味的鮮奶酪~果然是不加一滴水的鮮奶酪~
奶香味非常的濃郁~口感又相當的細緻綿密~光單吃就夠讚的了
整個鬆軟綿爛的紅豆~一入口就快化掉了~綿密細緻的鮮奶酪兩者相搭真的相當的配啊
難怪會是暢銷品之一啊
臨走前店家給惡魔一張DM上面有秀上現在的優惠價格
還挺吸引人的~算一算一個不到三十~
一個如果35以這份量來說惡魔說真覺得有點貴~XD
惡魔過幾天應該會趁優惠時來把剩下的幾種口味試過吧
到時在跟大家分享解析一下~優惠下篇再做補充~XD
吉米納 手工鮮奶酪
新竹縣新豐鄉泰安街23號
TEL:03-5593506
FAX:03-5598668
www.gimina.pixnet.net
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