[心得] 很像鴉片泡菜的晶家泡菜
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說到這個「晶家泡菜」真的讓我超驚喜的!!
外表看起來普普,一吃馬上眼睛發亮。。。
拿出來拍時,本來想說:"啊~~泡菜~~"
結果。。。
打開來一看。。。嗯!!不怎麼樣嘛!!就泡菜~~~
朋友還跟我說:"怎麼不是高麗菜啊?"
我說:"我就隨便店家給啊!我沒有特別要求甚麼~"
這杏鮑菇還真入味,吃起來還有喀滋喀滋的感覺~~讚啊!!!
然後馬上拿個筷子夾來吃吃看。。。馬上聞到一股不知道怎麼形容的香氣~~
還有這金針菇,我幾乎很少點的菜,因為我不太愛金針菇的味道
沒想到變泡菜後,金針菇竟然深得我心~~~馬上嗑了1/3桶!!!
OH~My God!!!這。。。這泡菜也太好吃了吧!!!第一次吃到這種泡菜耶!!!
不知道大家有沒有吃過春水堂的"招牌滷味",那個辣醬我超愛的!!!(有圖有真相)
沒想到在晶家泡菜這裡竟然吃到了這種熟悉的味道,耶~~~以後就買這個來拌麵!!!
如果你沒有吃過春水堂的"招牌滷味",
那你一定吃過"凱薩醬",就是吃凱薩沙拉那個凱薩醬啦!!
真的很神奇!!
他們的泡菜味道竟然是"凱薩醬"!!
而且還是清爽型的凱薩醬喔!!!這種泡菜你沒吃過了吧!!!
還有這梗絲。。。我也很少吃梗絲啊!!就是那種小店內會賣的海帶小菜。。。
沒想到變泡菜後都變得超好吃了起來~~~捷克!!!這也太神奇了啊!!!
而且你有注意到每個產品都是【芽片。。。】嗎?
這會讓每個泡菜看起來有亮晶晶的感覺喔!!!真是色香味俱全啊!!!
我馬上用了我很不純熟的廚藝,想來試試如果拿來拌麵會如何~
(因為我只會拌麵,哈哈哈~~~)
看到那個邪惡的醬汁了嘛!!!
顏色越橘越辣喔!!!
我拿了中辣的醬汁來拌一拌麵,希望可以吃到春水堂的"辣拌麵"那種滋味
拌吧拌吧~~~
拌出了我最愛的杏苞菇辣拌麵。。。超讚的啦!!!
而且因為我是從冰箱把泡菜拿出來的,所以拌麵後變涼麵了,超清爽的!!!
一小碗怎麼滿足的了我,一試後覺得這泡菜是可以拌麵的,馬上再來一鍋,哈哈哈~~~
這次我把三種泡菜口味都各加了一點
芽片梗絲-小辣(左上),芽片金針菇-微辣(左下橘色),
芽片杏鮑菇-中辣(右邊較白部分)全部一起來
喔~~~好邪惡的泡菜涼麵喔!!!
好吃啊~~好吃啊~~超好吃啊~~~
我跟朋友你一口我一口的吃起來。。。
然後再裝了幾小碟的泡菜。。。
結果我們的晚餐儼然成了"泡菜大餐"
喔~~~第一次吃到有凱薩醬香氣的邪惡泡菜。。。
這三罐應該過沒多久就會被我嗑光光了
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