[心得] 【試吃】爸爸做的愛心手工餅乾 ~ 秉醇烘焙坊 ~
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大V很喜歡手工餅乾，秉醇烘焙坊的餅乾試吃，大V非常期待。
這是試吃嗎？好大一盒!!總重350g，也有標示保存期限呢!!
包裝的很用心，還有用可重複使用的膠帶黏住盒子的四邊(喜餅鐵盒用的那種)，這樣水氣
比較不容易跑入！
義式脆餅有些碎掉了，但是看到滿滿一盒還是很開心
大V都選了哪些款餅乾呢!!試吃總共有6種口味可以選
秉醇烘焙坊餅乾秀 start 豆
義式堅果
大V很喜歡脆餅，每次都直接啃，不配咖啡什麼的，秉醇加了滿滿的堅果，有夏威夷豆、
杏仁果、核桃等等，根本是專為大V這個大鋼牙所設計的嘛
義式堅果巧克力
黑糖跟巧克力很搭，加上不時蹦出的各式堅果香，好吃好吃。這款比原味甜一些(因為加
了巧克力)，但是多了黑糖香，大V兩個都喜歡
抹茶杏仁奶酥
抹茶的味道聞起來比較淡，但是吃起來卻很香，清新的的抹茶有中和掉奶味的作用，杏仁
只是加入杏仁粒增加口感，並沒有杏仁的味道
招牌黑ㄋㄋ
聞起來有巧克力味，但是覺得這個普通了點，雖是搭配苦甜的巧克力豆，但大V還是覺得
太甜，大V喜歡吃起來苦味較重一些。
芝麻五榖仁
芝麻等堅果的香味都有出來，奶味不會太重，一開始吃覺得很普通，但是越吃越喜歡，可
能因為大V喜歡五穀雜糧類的關係吧!
伯爵紅茶
不管是聞起來或吃進嘴裡，都感受的到伯爵的茶香，還不錯。
大V心得
義式餅乾系列，料多很實在，推薦
秉醇的餅乾甜度都算低的，奶味也不會太重，然而酥餅類的口感都非常酥，但是也太酥了
，餅乾很容易碎，吃的時候會掉一堆屑屑，連嘴唇上都是！！大V希望奶油跟糖的比例再
低一些，因為拿來墊餅乾的衛生紙吸滿了油，頓時扣分不少，且吃多了會有些小膩口，口
乾，這雖然是手工餅乾的通病，但是如果能克服這些，就能與別家(現在網路手工餅乾店
越來越多)有所區別，顧客在找尋的就是這些特別之處阿!(遠望中)
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