[心得] 【瘋體驗】漢坊冰沙小月餅~綿密細緻的冰沙口感
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這次收到的是來自漢坊的冰沙小月餅,很精緻的用了禮盒與紙袋裝好。
中式禮盒採用紅色的設計真的是很適合,感覺上就是很喜氣大方的包裝。
其實我很俗氣的以為「冰沙小月餅」是要冰的,結果不是耶~
雖然名稱有「冰沙」,但其實只是形容吃起來的口感跟冰沙一樣。
所以我也真的很期待,啾勁會是什麼樣的滋味呢!
盒子的背面有所有產品的標示表,保存期限也很貼心的貼上了。
而我這次品嚐的冰沙小月餅,一顆的熱量大約是180大卡。
但是酥餅類的熱量本來就頗高,所以跟大家一起分著吃恰恰好!
打開來是12個圓滾滾的小月餅,每一顆都有個別的包裝很是可愛。
上頭很細緻的印了產品的名稱,個頭則是跟蛋黃酥差不多大兒~
裡面有付上一張店家的名片,原來店址就在永和,其實不算遠呢!
拆開了包裝,圓呼呼又黃橙橙的可愛酥餅就這麼被我脫個精光了(扭)
冰沙小月皮的部分很有層次,而且酥香的味道與口感兼具。
內餡則是白豆沙與綠豆沙的混合,吃起來的口感很細緻綿密。
而且不需要咀嚼就入口即化,甜度不會很高,就算單吃也不會覺得乾口。
最特別的是,明明就是常溫的點心,吃進口中真的有股冰涼的感覺。
加上豆類特有的沙沙口感,真的很像在吃冰沙的樣子呢!
平常我對酥餅類並沒有特別的喜好,為獨對於素的綠豆椪情有獨鍾。
這次的漢坊冰沙小月餅很對我胃口,酥香的口感讓我很喜愛,同事也喜歡。
而且店家離我不算太遠,想解饞的時候還可以直接跑到永和,方便最高!
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